شهد حائل

شهد حائل @shhd_hayl

كبيرة محررات

<صينيه اللحمه بالطيحينة>>

أطباق رئيسية

((صينيه اللحمه بالطيحينة))

هي صينيه من لحمه مفرومه وبطاطس وطحينه
المقادير:
4بطاطس متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه
نصف كيلو لحمه مفرومه
نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم
بصله مفرومه نااااعم
2فص ثوم مفرومين
فلفل اسود\بهارات مشكله\قرفه\جوزه الطيب\كركم\ملح حسب الرغبه
مقادير الطحينه:
نصف كاس طحينه سائله
علبه زبادي
عصير ليمونه
لو حسيتي ثقيله ضيفي شوية ماء

الطريقه:
نخلط اللحمه مع البقدونس والبصله والثوم والبهارات جيدا
نرتب نصف كميه البطاطس المقليه في صينيه ثم نضيف عليها خليط اللحمه ثم نرتب الباقي من البطاطس المقليه
واخيرا يصب فوقها خليط الطحينه
وتدخل الفرن حوالي 45دقيقه على درجه 350 فهرنهيت
ثم يحمر
__________________
25
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

omfahoody2007
omfahoody2007
مشكوره عزيزتي وتسلم ايدينك بس اللحم مانقليه قبل نحطه على البطاطس؟
Last On
Last On
يعطيك العافيه
اخت الشهيد 2007
اخت الشهيد 2007
يعطيك العافية..
شكلها لذيذة.
انين الحرمان
انين الحرمان
طريقة جديدة وحلوة تسلم ايدك
مضاوي العسل
مضاوي العسل
مشكووووره
شكلها حلوه