اخباركن؟؟
هذى طريقه سهله جدا فحبيت انكم تستفديدون منها اللى يدور الاطباق السهله مثلى :cook:خخخخخخ
الطريقه
اولا نقص البصل والفلفل الاخضر كما فى الصورة
ثانيا نضع زيت فى المقلاه الكبيره ونضع البصل ونحرك الى ان يصبح اشقر ونضع الدجاج يكون مقطع الى قطع صغيره الدجاج ونقلب وثم نضع الفلفل الاخضر وبعدها نضع البهارات
ونحركــ الطبق الى ان يصبح اللون هكذا كما فى الصوره
وثالثا نقشر البطاطس والباذنجان ونقطعها حلقات لارقيقه ولاسميكه
ثم نحضر مقلاه وزيت خفيف مناسب للقلى ونقلى البطاطس والباذنجان كما فى الصوره
الباذنجان
نتابع لا احد يعلق
وخامسا نصف البطاطس فوف الدجاج نغطيه بشكل جيد كما فى الصوره
ا
وسادسا نحضر الخلاط ونضع قشطه ثم 3 ملاعق كبيره جبنه سائله ثم قشطه ثم 3 او 4 ملاعق كبيره جبنه سائله وتصب فوووق الصينيه ثم تدخل الفرن وتحمر من فووووق
بالهنا والعافيهـــ :27:
ان شاء الله عجبكم الطبق السريع