بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير...
نصف دجاجه مقطعه أرباع
4بطاطس مقطعه حلقات
زهره مفككه (قرنبيط)
بقدونس
حبه طماطم
في الخلاط...
4ملاعق مايونيز
نصف علبه معجون طماطم
حيتين ماجي
ربع حبه فلفل رومي
ملعقه بهارات مشكله
بقدونس
2فص ثوم
تخلط حميع المقادير في الخلاط ويترك جانبا
الطريقه...
نحضر صينيه بايركس ونحط فيها البطاطس والزهره وفوقهم الدجاج ونصب فوقه الخلطه اللي سويناها ويقلب جيدا
ويعدين نضيف الطماط والبقدونس وهذي صورته قبل ماندخله الفرن
ومن قريب
وتدخل الفرن لمده ساعه تقريبا وبعدين نشغل فوق
وهذي صورتها بعد ماستوت
زووووم للتعذيب'
وبالعافيه عليكم :26:
بس مافي صور