بصراحه انا اول مره انزل شي بقسم الطبخ دايما انقل من عندكم واجرب ..
اليوم اخترعت لكم صينيه بطاطس يمي يمي خبال اللي بيذوقها ماراح ينساها واتمنى انكم تجربونها ...
نبدا بسم الله ..
1 . نقطع بصل وثوم وفلفل اخضر ونحطها بقدر صغير عالنار وطبعا نضيف الزيت ونخليها لحد ماتذوب
IMG00319-20110117-2030
2. بعدين نقطع بطاطس مكعبات ونقليها بالزيت لحد ماتتحمر شوي
IMG00321-20110117-2044
نرجع للبصل اللي حطيناها بالقدر ... نضيف عليه 3 طماطم كبيره ونقطعها صغار مره علشان تذوب بسرعه ونضيفها على البصل ونحط شويه شطه رنا العاديه بس شوي مو تكثرين وبهارات ومسحوق الكزبره وفلفل اسود مطحون بس شوي زي ماهو موضح بالصوره
IMG00320-20110117-2035
ونخليه عا النار لحد مايذوب الطماطم واضيفي الملح وغطيها .
4. اذا تحمر البطاطس حطيه بالصينيه
IMG00324-20110117-2055
واضيفي عليه الطماطم
IMG00325-20110117-2057 وبعدها ابشري جبن كرافت ورشيها من فوق
IMG00326-20110117-2058
واخيرا حطيها بالفرن وخليها لحد الجبنه ماتذوب
IMG00327-20110117-2113
وقطعيها وحطيها بالطبق مع سلطه و ارز مسلوق واللي حابه انك تضيفينه معها وبالهنا والعافيه
يعلم الله هاذا من مجهودي الشخصي ولو اعجبتك الصينيه اضغطي على ايقونه شكرا
ولكم خالص تحياتي :26:
غجر @ghgr
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فراشة ود
•
سلمت الأيادي
الصفحة الأخيرة