صينيه خضار بالفرن...لو عملتيها لابو العيال ماراح تندمييييين امممممممممم

السلام عليكم
يا بنات ترى هذى الصينيه مره تجنن وهذى الطريقه

المقادير
1-بصل حلقات وفلفل الاخضر حلقات وثوم مفروم
2-دجاج بدون عظم مقطع صغير
3- بطاطس مقطع دوائر مقلى
4-بهارات ملح ماجى فلفل اسؤد
5- بطاطس مبشور وكوسه مبشوره
خلطه على الوجه
قشطه
جبن كيرى 8
3ملاعق مايونيز
توضع فى الخلاط

الطريقه
يحمر البصل والفلفل الاخضر ثم يوضع الدجاج ثم يوضع الثوم ثم يقلب مع بعض ثم يوضع البطاطس المبشوره والكوسه وتقلب مع بعض وتوضع البهارت والملح والماجى والفلفل الاسود وتقلب ثم يوضع حولى بياله ماء اى نصف كوب وتحرك وتترك على النار الى ان ينشف الماء لمده خمس الى عشر دقايق وبعدين تصفين البطاطس المقلى فى الصينيه ثم يوضع خليط الدجاج يفرش فى الصينيه الى ان يغطى البطاطس ثم يوضع طبقه بطاطس ثم يوضع الخليط المخلوط فى الخلاط المكون من القشطه وجبنه كيرى والمايونيز على البطاطس ثم يوضع فى الفرن لتحمير الوجه وتراه بسررررعه يتحمر وبعدين قطعيها مربعات وتوضع فى صحون وتؤكل مع الخبز
وبالهنا والعافيه :23: