}{}{دجاج بالبروكلي}{}{
4صدور دجاج مقطع مربعات ومسلوق+بروكلي مسلوق او ع البخارلمده خمس دقائق
نضعهم في صحن عميق ونضع عليهم 3ملاعق كبيره مايونيز+ملعقه كبيره بشر ليمون
نص عصيرليمونه+ملعقه كبيره خل+ملعقه صغيره كلامن(فلفل اسود وملح وقرفه وكمون)
2-نخلطها بالملعقه ونضعها في صينيه وسط ونضع جبن موزريلا ونكثرمنه مثل الصوره
3- في الخلاط نضع:
-كاس ونص ماء +3حبات جبن كيري او مثلثات +بياله زيت +فص ثوم+3
ملاعق كبيره حليب بودره +ملعقتين كبيره دقيق
4-بعد الخلط نضعها في قدروعلي النارهادئه ونحركها حتي تثقل ونصبهاعلي الدجاج
وندخلها الفرن حتي تتحمر
وتقـــــــــــدم
:26:
}{}{ سبرنغ رول بالربيان والسبانخ }{}{
1-ربيان مسلوق لمده 3دقائق+سبانخ مسلوقه+خضروات مسلوقه
نقطع بصل صغارونحمسه مع شوي زيت وزبده وثم نضع الربيان ونحرك
2-ونضع السبانخ والخضروات ونحرك ونضع نص عصيرليمونه
وملعقه صغيره كلامن(ملح وفلفل اسودوكمون وقرفه وكسبره)
ونضع ملعقتين كبيره صوص الصويا ونحركها حتي ينشف الماء اذا فيه
3- نضع على ثنتين فوق بعض من السبرنغ رول ونحشيها ونقليها
وتـــــقدم
هموسه(حطيت ثنتين فوق بعض عشان الحشوه بتكون فيها مويه شوي
واذا صارت ناشفه معك الحشوه وحده بتكفي)