مروقه هالصبااح قلت باروي حبيباتي هالطبق خليهم يبدعون لازواجهم على الغداء اليوم
طبق لذيذ وسهل واللي يحتاجه من المقادير غالبا متوفره في البيت
وش رايكم ..؟؟
يالله نخش على المقادير والطريقه ...
دجاجه مقطعه صغار يعني كل ربع اقطعيه الى ثلاث قطع>>وطبعا الجلد شيليه مانحتاج زياده وزن
خل _ملح_فلفل اسود_ باربيكا(فلفل حلو)_كمون_كزبره ناشفه_صلصه_ نص ليمونه
بصله مقطعه صغار_ فلفل حار بس شيلي الحب اذا ماتحبون الحار عشان ريحته تصير حلوه
وممكن تضيفين اي بهارات عندك جاهزه>>انا عندي بهارات المزرعه للحوم حلوه كثير
وحطيه في صينيه قزاز وقصدريه ودخليه الفرن حامي تقريبا نص ساعه او اكثر
شوفو طلعته ولسى مويته ماخلصت عشان مايصير يابس مره وولعيه من فوق الى ان يحمر على اللون اللي تحبي
ملاحظه
لازم تخلي وجه الدجاجه من فوق عشان تحمر احسن من ان تكون مقلوبه
بعض المرات احبه يكون يابس اتركه لما تخلص مويته والدجاجه تكون مقلوب وجهها على تحت
فاهميني>>ان شاء الله
وهذا التقديم قدمته مع رز ابيض وسلطه وممكن ملوخيه واللي تحبوه
ممكن تحطي في الصينيه مع الدجاج بطاطس مقطع حلقات >>لذليذ معاها بس ماكان عندي يوم اصورها>>لاتنسونه في التطبيق
وهذي من قريييب
زووووم
وبالعافيه ..
يمـــــــي ماشاء اللله ابداااااع
تسسسلم يدك يااعسل