السلام عليكم
اقدم لكم اليوم صينيه رز بخلطه الاخت اخفي غلاه جزاها الله خير
مع بعض التعديلات لكن النتيجه روعه
المقادير :
3 اكواب رز
6 اكواب ماء
الحشو:
لانشون دجاج
بصل
بطاطس
كاري
بهارات مشكله
الوجه:
علبه قشطه
جبن شيدر
8 حبات جبن كيري
جبنه موزيريلا
بعد ان نسلق الرز في 6 اكواب ماء و اضافه المطيبات حسب الرغبه
- نحضر صينيه بايركس نفرش الرز
- نحضر الحشو نحمر كل من البصل و البطاطس و لانشون الدجاج مع الكاري والبهارات
- نوزع الحشو فوق الرز وبعدين نغطي بالرزالباقي
- بعد كدا نجهر الخلطه نطع في الخلاط علبه القشطه مع الجبن بعدين نحطهم في النار مع جبن الشيدر و اول ما يبدا يذوب الشيدر نرفعها ونرشها علي الرز
- وبعد كذا علي الفرن الي ان تحمر و النتيجه
- ****الله تعجبكم نسيت اقول رشو عليها موزيريلامبشوره بعدين علي الفرن
ماشاء الله لا قوة الا بالله ...روووووووووعة ...تسلم الأيادي ................