1و نص كيلو بورى
الخضروات اللى ححشيه بيها
بصل - توم - بقدونس - فلفل - طماطم
جزر - ليمون
قطعت البقدونس و الليمون و فرمت
باقى المكونات
حطيت ملعقة كبيرة ملح و كمون
و قلبت المكونات كلها مع بعض
قطعت بطاطس حلقات رفيعة فى الصينيه
اللى حسويه فيها
رصيت السمك فى الصينيه و حشيته
كويس جدا من جوه و حطيت باقى الحشو عليه من فوق
دخلته الفرن
و قعد حوالى 45 دقيقة على نار عالية
و دة شكله بعد ما استوى
أتمنى يكون عجبكوا
فى أمان الله