صينيه سمك سنجارى مع ارز احمر (بالخطوات المصورة)

سلمت يمينك يا قمر
جزاكى الله الفردوس الاعلى
وبارك الله فيكى

يرص السمك فى صينيه وتوضع الخلطه بداخله وتوزع جيدا ويغطى ويدخل فرن حار حتى يتم النضج نزيل الغطاء ونضع بعض قطرات الزيت حتى يتم التحمير

الارز الاحمر
نحمر بصل جيدا حتى يصبح لونها ذهبى غامق

نصع ملح وفلفل ومرقه وصلصله طماطم وشطه وكمون وبهارارت وكسبره ناشفه وقرن فلفل حار

حتى تتسبك الصلصله نضع الارز

لما تقرب تنشف الصلصله نضع الارز على نار هادئه حتى تمام النضج

وهذا بعد ان نضج

-------------------------------يكمل-------------------------

تسلللللم الايادي
ماشاء الله طباخه

ماادري شكل الموضوع ماأكتمل لكن

الله يعطيك العاااافية

وتســـلم الأيــــااادي

اسفه على التاخير النت فصل
يقدم ومعه شوربه سمك بيضاء وبرنجان مخلل بالثوم وهذا هو الشكل النهائي له


وهذا عن قريب


وبالهناء والشفاء على قلوبكم