وش اخباركم يالغاليات انا الله يسلمكم احب افيدكم بطريقه سهله
بصينيه سهله بدون قلي
بدون دجاج او لحم:7_2_103v:
يعني تنفع اذا كنتي محتاره:confused: وش تسوين عشاك
او مستعجله لانها سرررريعه ولذيذه
طولت عليكم بكثرة الكلام ياالله اخلصي علينا
اول شي قطعي الخضار قطع مكعبات صغيره جزر * كوسه * بطاطس
اسلقيها بماء وشوي زيت وملح نسيت اول شي حطي الجزر شوي يطبخ ثم اضيفي الباقي بعدها صفيه من الماء ورشي عليه كمون
اثناء السلق الخضار قطعي بصله مفرومه وفص ثوم واحمسيها بعدها طفي النار وابشري علبة جبن كرفت وضعيه عليها واي شي اخضر عندك مثل فلفل بارد او بقدونس وغيره يعطي نكهه ورشه ملح وبهارتك المفضله وفلفل اسود مطحون حركيها
ضعي الخضار في الصينيه وضعي عليها الخلطه وحركيها مع بعض ووسيها
ثم ضعي معجون طماطم على سطحها يعني ادهنيها بس من فوق علشان يطلع شكلها حلو في التشقير
وتشقر من فوق فقط
وتأكل بالخبز او تحشى بالسندويش
انا سويتها في البايركس الصغيره
ترى شكلها عادي بس طعمها حلو
:26::26::26:
__________________
