كيفكم اكيد تحبون المسقع والا كان مافتحتوا الموضوع:42:
هذا مسقع مرتب من عمل ايدي:icon28:مبروووك
المكونات والطريقه
لحم مفروم وبصل مفروم +ملح+بهارات يخلطون مع بعض
ثم يرص في صينيه
]
جيبي
بطاطس مقلي وباذنجان مقلي(ممكن تستغني عن البطاطس)
وفوق اللحم المفروم وزعيه
بالاخير في الخلاط
2طماط رويان موناشف +شويه ملح لا تنسين اللحم مملح
+رشه فلفل اسود
يصب على البطاطس والباذنجان
يتبع
ღღღღღღღღღღღღღ
ويترك حتى تنشف المويه مو مره ثم يصير اللحم يابس
ثم يفتح القصدير ويحمر الوجه شوي
ثم يقطع ويقدم بالعافيه:26:
وهذا رز معه
ღღღღღღღღღღღღღ