انا جييييييت 🙋
كيفكم جميعا~
جبت لكم اليوم طبق من اختراعاتي😎 😂
وهو صينيه معكرونه بالجبن والخضار واللحم 😋😋
قصتي هي اني اليوم دخلت المطبخ وماعرفت وش اسوي غدا
فرحت فتحت الدواليب والثلاجه
ولقيت مكونات حلوةة اخترعت منها هالطبق 😄
المكونات هي ..
_نصف كيس خضراوات مجمده
_علبه فطر(على حسب الرغبه )
_ علبه ذرة (على حسب الرغبه )
_ لحمه مفرومه
_بصل
_ثوم
_مكعرونه حلزونيه
_جبنه موزريلا
_ حليب{للبشاميل}
_ طحين {للبشاميل}
_مكعبات من ماجي
_بطاطا مقطعه شرايح
_زيت او سمنه
_ملح وفلفل (على حسب الرغبه )
الطريقه ..
نسلق المعكرونه اول شي في مويه فيها ملح وزيت
نقلي البطاطا
نفرم البصل والثوم فرم نااااعم (بكيفك عاد😅)
نحط البصل والثوم والزيت في المقلاه ونحمرها ونحط فوقها اللحم المفروم ونسويها 3 ارباع استواء
نحط فوق اللحم الخضروات والفطر ونحط شوي من مويه المعكرونه
ونغطيها 15 دقيقه او لحتى ما تستوي الخضار
بس تستوي نحط الماجي والملح والفلفل والذرة
ونخلطها ونغطيها دقيقتين
نحط شويه بشاميل فوق الخضار واللحم
(طريقه البشاميل)
نحط زيت وطحين على حسب اكواب الحليب
يعني لكل كوب حليب ملعقه كبيييرة طحين
ونخلط خلط حتى تصير كثيفه القوام
نكمل~ :)
بعد ما حطينا البشاميل على الخضار واللحم
نحطها على المعكرونه ونخلطها
ونجيب صينيه ونحط اول شي البطاطا مع الملح والفلفل الاسود
نحط طبقه بشاميل وشويه موزريلا فوق البطاطا
نحط المعكرونه والخضار فوق البطاطا ونحط باقي البشاميل فوقها والموزريلا ونخليها طبقه مستويه
بعدين نحطها بالفرن لحتى ما تتحمر طبقه بالشاميل والموزريلا
نخليها تبرد شوي
وصحتين وهنا:)
من وصفك لها ومن الصوره باين لذيذه ومكوناتها رائعه تسلم يدك وحياك الله بيننا
ما في صورة وهي مقطعه؟