اولا
معمول الملبن
المقادير
باكيت زبده 227 ج
1 /2 كاس سكر بودره
2 بيض
2 م ص b.p
1 م ص فانيلا
3/4 كوب نشا
2 كاس طحين
الطريقه
اولا الزبده تكون بحراره الغرفه
اخلطي الزبده
ضيفي السكر
ضيفي البيض
ضيفي الفانيلا
اخلطي
الطحين وال b.p والنشا
بهالشكل تكون عجينتج جاهزه
نتابع
اولا
معمول الملبن
المقادير
باكيت زبده 227 ج
1 /2 كاس سكر بودره
2 بيض
2 م ص...
مربعاتجوز الهند بالمشمش
المقادير
القاعده
1 1/2 كوب طحين
150 ج زبده
1/2 كوب سكر بودره
خلطه الوجه
1/3 كوب سكر عادي (ناعم الحبيبات) بس مو بودره
2 بيض
2 كوب جوز هند (ولاتقولين وايد )
مربى اللي تحبين انا استخدم المشمش لانه مايكون حلو وايد يعني تكون شيرته معتدله بس تقدرين تستخدمين المربى اللي تحبينه ( برتقال _فراوله _بلك بيري ) اللي تحبين
خلطي الزبده (بحراره الغرفه ) والسكر والطحين
لين تتكون عندج عجينه مبثوثه كتانها بسكويت مفتفت
اعجنيها بيدج لين تلتم
حطيها على سطح مرشوش بالطحين الخفيف واعجنيها لمده دقيقه وافرديها في صينيه الفرن مقاس الصينيه30 * 20 تقريبا
ودخليها الثلاجه لمده 10 دقايق
نتابع