**عزوف الصمت** :

فطاير بحشوة اليبتزا هذي عبارة عجينة اي عجينة انتي معتمدتها وافرديها على شكل مستطيل يكون شوية نحيف وحطي الكشنة وفوقها لحم مفروم وفلفل رومي وزيتون وجبنة مبشورة ولفيها على بعضالين تسير بشكل اسطوانيوادهنيها بالبيض ورشي فوقها سمسم ودخليها الفرن وقطعيها وكليها مرررررررررة لذييييذة وهذي الصور وهذي وجبة جدا لذييييييييييييذة بس صععععععععععبة مرة في تحضيرها وهي انك راح تتعبي نفسك شوية في تقطيع الجبنة والطماطم والحلاوة الحطينية خخخخخخخخ:o وكليها بالف صحة وعافية وهذي كفته بالتونة معرووفة ولذييذة جدا عبارة عن بطاطس مسلوقة ومبشورة وفوقها علبة تونا كبيرة مصفية مويتهاوبيضة وكزبرة مفرومة وثوم مفروم وشوية فلفل حار بودرة على حسب الرغبة وملح وفلفل وكمون وبس اعجنيها كلها مع بعض وشكليها على شكل اصابع او مدورة براحتك وغمسيها في بيض وبقسماط واقليها وقدميها مع بطاطس مقلية وبالعاااااااافية وهذي الصور وهذي فته مرررررررة جووووووووونان عبارة عن باذنجان وبطاطس وعيش شامي مقطع مربعات ومقلي حطيها في صينية وفوقها طماطم مقطع شرايح واذا حابة يكون فيها لحم مفروم مستويمع بصل مفروم اودجاج مقطع شرايح ومقلقل في شوية زيت براحتك انا حطيت لحم واخر شي الصوص عبارة عن لبن زبادي ومايونيز وملح وفلفل وكمون وحطيها فوقها ورشي عليها كزبرو وسماق روووعة تتاكل بالملعقة وهذي صورتها يتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــبع

فطاير بحشوة اليبتزا هذي عبارة عجينة اي عجينة انتي معتمدتها وافرديها على شكل مستطيل يكون شوية...