لوسمحتم ابي بسرعه طريقه عمل بهارات للرز والمشويات والشوربات وغيرها
:30: :30: :30: :30: :29: :25: :09: :18: :o :16:
m1199 @m1199
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
alma_2001
•
ولا يهمك عزيزتى توجد عدة تشكيلات من البهارات للرز والشوربات والمرق بس وضحي تبين لى نةع معين والا تبين مجموعة من اختيارى وتبيها حب والا مطحونة
شوفي عزيزتى بهارات الشوربة وتكون حبات افضل وتعمل ((صرر)) كمية منها وتحتفظى فيها في مكان جاف محكم الاغلاق ويكون بارد افضل وهى عبارة عن /قرفة- قرنفل- هيل -خولنجان - شيبة- فلفل اسود- كمون - كزبرة ناششفة - بهارات تفع للمرق وتكون مطحونة وهى عبارة عن فلفل اسود+كمون +كزبرة ناشفة +هرد +ورق غار +ملح ليمون (( +قرنفل +قرفة +هيل +خولنجان )) وتكون الى بين القوسين اقل من الباقى وتنفع ايضا لبعض انواع الرز واكثر البهارات المستعملة للرز هي الى بين القوسين + ورق الغار + الكمون واذا في شى معين امري وانا مستعدة وانشاء اللة اكون افدتك
الصفحة الأخيرة