ضروري يابنات حواء

3 فناجيل سكر + فنجال ماء+قشطه+ضرف كريم كراميل

على نار حتى يثقل

وعليكم بالعافيه

المقادير ::

1 كوب سكر
4/1 كوب ماء
1 علبه قشطه ..
2 ملعقه طعام زبده ..


الطريقه ::

_ يوضع السكر + الماء ع نار عاليه حتى يغلط وتظهر عليه فقاعات ويشقر لونه ..
_ يوطى ع النار ويضاف له القشطه + الزبده .. ويحركـ الخليط بسررررررررعه حتى يتجانس ..
_ يرفع عن النار ويتركـ ليبرد ..
_ يحفظ في علب مثل ( علب الكاتشب ) ويحفظ بالثلاااجه ...


انا هذي الطريقه اخذتها من أختي ام عزيزان << جزاها الله كل خير ..

---------------------------------


..

الله يعطيـكـ العافية :)

جيبي علبه حلبي نستله وشيلي الورقة الي على العلبه وضعيها في قدر الضغط لمده ساعتين اواكثر بس لازم الماء يغطي العلبه وبعد كذا تشيليها ولاتفحينها الا اذا برد ت تماما ممكن اعمليها قبل بيوم وضعيها بالثلاجة ممكن توضع بقدر عادي لمده 3ساعات