السلام عليكم ورحمة الله
يابنات انا عندي اغار الي هو الماسيه وقرأت انه بديل الجيلاتين بالتشز كيك
كم الكميه الي احطهاا تعادل ملعقتين من الجيلاتين والله يجزاكم الجنة
متفائلة 200 @mtfayl_200
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
متفائلة 200
•
رفععع
مااعتقد ياقلبي انه بديل الجلاتين لأن قوامه مختلف
بديل الجيلاتين هو الجلي .....بس الفرق ان الجلي بنكهه :)
بديل الجيلاتين هو الجلي .....بس الفرق ان الجلي بنكهه :)
مااعتقد ياقلبي انه بديل الجلاتين لأن قوامه مختلف بديل الجيلاتين هو الجلي .....بس الفرق ان الجلي بنكهه :)مااعتقد ياقلبي انه بديل الجلاتين لأن قوامه مختلف بديل الجيلاتين هو الجلي .....بس الفرق ان...
هلا اختي الاغار اذا كان شرايح الشريحه الوحده تعني 2 جرام تقريبا ذوبيها في بياله مويه ساخنه ولما تذوب تماما حطيها بخلطه التشيز كيك غالبا شريحه وحده تكفي للصينيه الحجم المتوسط وممكن تضيفي شريحتين بس لايكون اكثر من كذا
وتوضيح الجيلاتين يختلف فيه بنكهه اللي نسميه جلي الفواكه او بدون نكهه بودره مسحوق الجيلاتين وهذا منتج حيواني يفضل الابتعاد قدر الممكن عنه واستخدام البديل النباتي
اما الاغار منتج نباتي
وتوضيح الجيلاتين يختلف فيه بنكهه اللي نسميه جلي الفواكه او بدون نكهه بودره مسحوق الجيلاتين وهذا منتج حيواني يفضل الابتعاد قدر الممكن عنه واستخدام البديل النباتي
اما الاغار منتج نباتي
الصفحة الأخيرة