الموووهم ... هذا انا اليوم صورتلكم ضيافتي لمن جاتني صديقتي . طبعا هذي مو اي صديقة تقدرون تقولون
24 ساعه مقابلتني بس احب استقبلها كأول مره تجيني .. وعاد هي تمووت وانا اضيفها
هذا الحلى تشيز كيك شوكليت
وطريقته
نجيب صينية التشيز كيك المتحركه ونفردها فيها البسكوت المطحون المعجون بزبده طرية و3 ملاعق سكر ناااااعم وبودرة كاكاو
وبالخلاط نحط 5 بيضات وفانليا وعلبة زبادي وبودرة كاكاو و12 حبة جبن كيري ونحط 2 جالكسي ساده مذوبة في حمام مائي
مع الخلطه في الخلاط ونخلطها وفردها في الصينيه على البسكويت وندخلها الفرن من تحت بس لمدة 45 دقيقه
ونحطها بالثلاجه ليلة كامله وبالعافيه
وهنا مع القاتووه الي جابوه لي بابا الله يحفظه ...
وهنا العشاء عباره عن شيش طاووق في الفرن ورولات التوست المقرمشه اتعب وانا اقول لذيذه
وسلطه خياااااااااااااااااااااال
الشيش طاووق متبل في ( علبة زبادي _ 2 ثوم _ 1 بصله مفرومه ناااعم _ خل _ ليمون _ زيت زيتون _ كركم _ بهارات )
لحد 6 ساعات .. ولمن نقرب نقدم العشاء ندخلها الفرن وهي مشبكه بالاعواد ونفرش تحتها بالصينيه بطاطس حلقات وطماطم ..
ونغطيها بقصدير ونولع عليها الفرن من تحت لحد ماتسوتي .. ثم نشيل القصدير ونحمرها من فوق ..
والرولات تبع التوست
طريقتها
نقص اطراف التوست ونغمسه في حليب ونفردها بيدينا ... ونضع الحشوه الي نحبها انا حطيت حشوة دجاج الكودو
وهي دجاج مكعبات ونكشن في قدر ثم نرمي الدجاج ونحط عليه جبن وقشطه وصلصة الصويا
لمن نضع الحشوه نلفها على شكل روول ونغمسها بالبيض والبقسماط .. ونقليها بالزيت
والسلطه خطيرررررره عباره عن طبقات مكونه من
طبقة بطاطس مكعبات مقليه
طبقة باذنجان مكعبات مقلي
دجاج مكعبات مقلقل مع خضار مجمده
خيار مكعبات
الصوص الابيض ( زبادي _ مايونيز _ فلفل اسود _ ملح _ ثوم )
ونرشها بالسماق .. وبالعافيه
وهذا الطبق لاول وحده ترد عليها بالعافيه
