روعة ألماس
•
الوصفات الورق العنب
المقادير
علبة ورق عنب كامله العلالي
2 كوب رز صنوايت مغسول
بصله كبيره مقطعه قطع صغيرة
طماطة كبيرة مقطعه قطع صغيرة
ملعقه صغيره بهارات
فلفل اسود حسب الرغبه
نص كوب زيت زيتون
3ملاعق صلصة طماطم
ملعقة سماق
ربع فنجال خل
ماي كافي لتغطيه ورق العنب بالكامل
عصير ليمون ( الكميه حسب الرغبه )
نعناع مفروم
بصل وطماطم حلقات
الطريقه
نصف طماطم والبصل حلقات في قاع القدر
نحضر الحشوة البصل والطماطم والملح والبهارات والفلفل والنعناع والرز والصلصة والزيت زيتون والخل
وتخلط وتحشى الورق العنب وتصف في القدر
ونضع فوقة غطاء اصغر من القدر ونخلط الليمون والسماق والزيت الزيتون والماء ويصب علية وبمقدار اصبعين ويقصدر ويوضع على نار هادئة لمدة ساعتين ويقدم
والفطاير كانت عبارة عن ميني بيتزاء وفطاير جبن وقوالب البيتزاء وورق العنب
المقادير
علبة ورق عنب كامله العلالي
2 كوب رز صنوايت مغسول
بصله كبيره مقطعه قطع صغيرة
طماطة كبيرة مقطعه قطع صغيرة
ملعقه صغيره بهارات
فلفل اسود حسب الرغبه
نص كوب زيت زيتون
3ملاعق صلصة طماطم
ملعقة سماق
ربع فنجال خل
ماي كافي لتغطيه ورق العنب بالكامل
عصير ليمون ( الكميه حسب الرغبه )
نعناع مفروم
بصل وطماطم حلقات
الطريقه
نصف طماطم والبصل حلقات في قاع القدر
نحضر الحشوة البصل والطماطم والملح والبهارات والفلفل والنعناع والرز والصلصة والزيت زيتون والخل
وتخلط وتحشى الورق العنب وتصف في القدر
ونضع فوقة غطاء اصغر من القدر ونخلط الليمون والسماق والزيت الزيتون والماء ويصب علية وبمقدار اصبعين ويقصدر ويوضع على نار هادئة لمدة ساعتين ويقدم
والفطاير كانت عبارة عن ميني بيتزاء وفطاير جبن وقوالب البيتزاء وورق العنب
الحلى في الصحن الاول
البسبوسة
المقادير:
1كاسة سميد
1كاسة حليب جاف
1كاسة جوزهند
1كاسة سكر
1علبة قشطة
في نفس العلبه نضع علبه زيت وعلبه ماء
2بيضه
نصف ملعقة فانيليا صغيره
1ملعقه كبيره باكنج بودر
الطريقه:
تخلط المقادير مع بعضها ثم توضع في الفرن.وترش بالفستق
الشيره:
1كاسة سكر 2كاسة ماء
---------------------------------
القوالب ميني سينبون
اي عجينة تضبط معااك
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
تخلط وتلف العجينة على شكل اسطواني وتوضع في قوالب الكوب كيك
وتترك تتخمر وتخبز وتزيين بالهيرشي والنستلة
================================
قوالب السمسم
المقادير :
بسكوت السمسم + علبة حليب نستلة + بيضتان+جبن كيري
يرص كل حبه من بسكوت السمسم فى قوالب القرطاسيه
ثم تخلط جميع المقادير مع بعض وتصب على البسكوت وتدخل الفرن تحت فقط
ويجمل بالهيرشي
البسبوسة
المقادير:
1كاسة سميد
1كاسة حليب جاف
1كاسة جوزهند
1كاسة سكر
1علبة قشطة
في نفس العلبه نضع علبه زيت وعلبه ماء
2بيضه
نصف ملعقة فانيليا صغيره
1ملعقه كبيره باكنج بودر
الطريقه:
تخلط المقادير مع بعضها ثم توضع في الفرن.وترش بالفستق
الشيره:
1كاسة سكر 2كاسة ماء
---------------------------------
القوالب ميني سينبون
اي عجينة تضبط معااك
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
تخلط وتلف العجينة على شكل اسطواني وتوضع في قوالب الكوب كيك
وتترك تتخمر وتخبز وتزيين بالهيرشي والنستلة
================================
قوالب السمسم
المقادير :
بسكوت السمسم + علبة حليب نستلة + بيضتان+جبن كيري
يرص كل حبه من بسكوت السمسم فى قوالب القرطاسيه
ثم تخلط جميع المقادير مع بعض وتصب على البسكوت وتدخل الفرن تحت فقط
ويجمل بالهيرشي
ليلاااس
•
ماشالله تبارك الرحمن مرتب ورايق مررره مبين انه لذيذ تسلم الايادي
ياليت حبيبتي اذا مافي كلافه طريقة الحلا الي بالصينيه الثانيه الي بالوسط لونه ابيض من فوق <<<< امحق وصف
ياليت حبيبتي اذا مافي كلافه طريقة الحلا الي بالصينيه الثانيه الي بالوسط لونه ابيض من فوق <<<< امحق وصف
شيم***
•
ما شاء الله تبارك الله يا ليت يا الغاليه تقولينا انواع الحلا وطريقتهم لا هنتيما شاء الله تبارك الله يا ليت يا الغاليه تقولينا انواع الحلا وطريقتهم لا هنتي
تسلم يدك
شغل مرتب
شغل مرتب
الصفحة الأخيرة