هلا والله بنت بلادي.. نواره الطيبة..
متعتينا غلاتي بحوارج الرائع ووصفاتج الأروع..
ماشالله الصور روعة.. وعيبتني كيكاتج اللي حاطتنها بالمنتدى..
كله ولا العيايز خخخخخخخخخخخ.. حتى عيالي استانسوا عليهم..
تسلمين يالغلا عالكلمات الروعة.. وفعلا استمتعنا بالحوار..
تم وضع شعار الضيفة 21 حبيبتي.. وياريت يتم تحديد الضيفة من قبلج عيوني..
لي رجعة ان كان لي أي سؤال.. وحياج ياقمررررررررر..
الى أخواتي الفاضلات؛
ياليت تستيضفوا العضوة المتالقه لوليتا لما لها من مهار ه اكتسبتها من والدها معلم المشاوي زي ماذكرت في وصفاتها
متشوقين نتعرف عليها
أوه معليش رجعت عدلت الاسم اسمها لـــــــولاتــــــو]
ياليت تستيضفوا العضوة المتالقه لوليتا لما لها من مهار ه اكتسبتها من والدها معلم المشاوي زي ماذكرت في وصفاتها
متشوقين نتعرف عليها
أوه معليش رجعت عدلت الاسم اسمها لـــــــولاتــــــو]
الى أخواتي الفاضلات؛ ياليت تستيضفوا العضوة المتالقه لوليتا لما لها من مهار ه اكتسبتها من والدها معلم المشاوي زي ماذكرت في وصفاتها متشوقين نتعرف عليها أوه معليش رجعت عدلت الاسم اسمها لـــــــولاتــــــو]الى أخواتي الفاضلات؛ ياليت تستيضفوا العضوة المتالقه لوليتا لما لها من مهار ه اكتسبتها من...
مشكوووووووره يا الغاليه وجزاك الله الجنة
اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
هلا وغلا حبيبتي MISS_CHEF
الباكوره
المقادير
كوب طحين الحمص
3 بصلات
كزبره مفرومه
شوي بقدونس وممكن تنعمل بدون البقدونس
ملعقه صغيره بكنج بودر
كركم وملح وبهارات على حسب الرغبه
السر في الباكوره واللي تعلمته من وحده هنديه
ان يخلط طحين الحمص والماء والبكنج باودر فقط ويترك لفتره ساعه او نصف ساعه نصف ساعه مب مشكله
بتشوفون العجينه انتفشت وهذا السر اللي يخلي الباكوره لذيده وخفيفه ومقرمشه
لاتنسون تحطون الملح والكركم والبهارات
بعدين قبل القلي يتم اضافة البصل والكزبره ويتم القلي على طول
تقدرون تضيفون زنجبيل شوي او فلفل حار حسب الرغبه
فديتج يا الغاليه للاسف الموضوع لايوجد به صور لقد اختفت
مشكووووره يا عمري الله يجزيك الجنه ومن تحبين
اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
هلا وغلا حبيبتي MISS_CHEF
الباكوره
المقادير
كوب طحين الحمص
3 بصلات
كزبره مفرومه
شوي بقدونس وممكن تنعمل بدون البقدونس
ملعقه صغيره بكنج بودر
كركم وملح وبهارات على حسب الرغبه
السر في الباكوره واللي تعلمته من وحده هنديه
ان يخلط طحين الحمص والماء والبكنج باودر فقط ويترك لفتره ساعه او نصف ساعه نصف ساعه مب مشكله
بتشوفون العجينه انتفشت وهذا السر اللي يخلي الباكوره لذيده وخفيفه ومقرمشه
لاتنسون تحطون الملح والكركم والبهارات
بعدين قبل القلي يتم اضافة البصل والكزبره ويتم القلي على طول
تقدرون تضيفون زنجبيل شوي او فلفل حار حسب الرغبه
فديتج يا الغاليه للاسف الموضوع لايوجد به صور لقد اختفت
مشكووووره يا عمري الله يجزيك الجنه ومن تحبين
اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
مشكوووووووره يا الغاليه وجزاك الله الجنة اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله هلا وغلا حبيبتي MISS_CHEF الباكوره المقادير كوب طحين الحمص 3 بصلات كزبره مفرومه شوي بقدونس وممكن تنعمل بدون البقدونس ملعقه صغيره بكنج بودر كركم وملح وبهارات على حسب الرغبه السر في الباكوره واللي تعلمته من وحده هنديه ان يخلط طحين الحمص والماء والبكنج باودر فقط ويترك لفتره ساعه او نصف ساعه نصف ساعه مب مشكله بتشوفون العجينه انتفشت وهذا السر اللي يخلي الباكوره لذيده وخفيفه ومقرمشه لاتنسون تحطون الملح والكركم والبهارات بعدين قبل القلي يتم اضافة البصل والكزبره ويتم القلي على طول تقدرون تضيفون زنجبيل شوي او فلفل حار حسب الرغبه فديتج يا الغاليه للاسف الموضوع لايوجد به صور لقد اختفت مشكووووره يا عمري الله يجزيك الجنه ومن تحبين اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كلهمشكوووووووره يا الغاليه وجزاك الله الجنة اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله ...
هلا وغلا مشرفتنا الغالية ام علاء
الله يحفظك ويحفظ كل غالي عندك
جزاك الله الجنة ومن تحبين ,,,اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
عندي اقتراح لو تقدرون تنفذونه ,,يا حبذا لم يتم اضافة اسماء جميع
الضيفات في الصفحة الاولى ,,,,لاسباب عدة منها سهولة اختيار الضيفة الجديدة انا قرأت الموضوع ولكني كثيرة النسيان وماشاء الله الموضوع طويل .
هلا اختي الغاليه ماكو اسامي ,,اليوم دخلت علشان اتطمن عليك
وتفاجأت اني الضيفه ما ارسلوا لي رساله واثقين اني بدخل :biggrin:
المهم الف سلامه عليك وما تشوفى شر ان شاء الله
وانا احب اعمل الحلو ,,,بخصوص المطابخ العالمية ودي اتعمق في المطبخ الهندي والصيني ,,,واشعر ان هالمطبخين اقرب لميولنا الخليجيه:)
مشكووووره يا عمري على الترحيب الله يجزيك الجنه ومن تحبين
اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
هلا وغلا مشرفتنا الغالية المسافره
الله يحفظك ويحفظ عيالج
ومشكوووووره على وضع الشعار ,,وان شاء الله اختار ضيفه في القريب العاجل
جزاك الله الجنة ومن تحبين ,,,اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
الله يحفظك ويحفظ كل غالي عندك
جزاك الله الجنة ومن تحبين ,,,اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
عندي اقتراح لو تقدرون تنفذونه ,,يا حبذا لم يتم اضافة اسماء جميع
الضيفات في الصفحة الاولى ,,,,لاسباب عدة منها سهولة اختيار الضيفة الجديدة انا قرأت الموضوع ولكني كثيرة النسيان وماشاء الله الموضوع طويل .
هلا اختي الغاليه ماكو اسامي ,,اليوم دخلت علشان اتطمن عليك
وتفاجأت اني الضيفه ما ارسلوا لي رساله واثقين اني بدخل :biggrin:
المهم الف سلامه عليك وما تشوفى شر ان شاء الله
وانا احب اعمل الحلو ,,,بخصوص المطابخ العالمية ودي اتعمق في المطبخ الهندي والصيني ,,,واشعر ان هالمطبخين اقرب لميولنا الخليجيه:)
مشكووووره يا عمري على الترحيب الله يجزيك الجنه ومن تحبين
اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
هلا وغلا مشرفتنا الغالية المسافره
الله يحفظك ويحفظ عيالج
ومشكوووووره على وضع الشعار ,,وان شاء الله اختار ضيفه في القريب العاجل
جزاك الله الجنة ومن تحبين ,,,اسأل الله لك الخير كله وان يصرف عنك الشر كله
الصفحة الأخيرة
ابسطت من ردودك اول مره اعرفك اكثر
بارك الله فيك
احلى الاكلات اللي تسوينها باستمتاع شنو الحلو ولا المالح
وافضل المطابخ العالميه اللي تحبينها وحابه تتعلمينها على اصولها
والف هلا ومرحب