زهرة النوير
زهرة النوير



حيا الله ضيفتنا الحبيبه عجاايب

الساعه المباركه والله وجودك ضيفه بهذا الموضوع المميز ..

والله يحفظك من كل شر وتسلم ايدك اللي ابدعت لنا هالوصفات العجيبه

اسئلتي لك :

1- هل كانت دراستك الاقتصاد المنزلي بسبب حبك للطبخ ؟

2 - هل تعتمدين في اعدا د وجبات الغداء اليوميه على جدول اسبوعي تلتزمين فيه ؟ والا كل يوم تفكرين بالغداء لباكر ؟

3- حبك لحلويات ما اثر سلبيا على وزنك ؟!
مشكلتي في عدم نزول الوزن هي حبي للحلويات حتى لو قطعه بسكوته او كاكاو بعد الغداء..
ام رزان21
ام رزان21
هلا وغلا عجوبه
مشاء الله لقاءك حلووو
وانتي مو بس مشهوره في المنتدى
في كل مكان سويت لك دعايه من كيكه البف باستري
وش اقووول روووووووووووووعه ماامل منها
واسميها كيكه عجايب حتى صديقاتي واهلي كيكه عجائب البف باستري وامي تقوول تغلط بين السبرنق رول والبف باستري وقلتي ياامي قوليلي كيكه عجائب واعتمد اسمها


ومادامك ماتجبين الضبان في خاطري اسوي لك مقلب
تعرضتي لمقلب؟؟
ولو تعرضتي وش بتسوين ؟؟
عاد المقلب سويته في اختي الحجازيه زمان وانا صغيره كان جايب اخوي ضبان وامي سوت ضبان ودجاج واختي بس تسوي نفسها علينا ماتاكل وتتقرف وانا مادري من ضاحك علي وقال تبيض البشره واكلها
وقامت ورحت حطيتها تحت الدجاج وفتته وهي كانت جايه من المدرسه وعندها امتحان ودايخه ووتاكل وحطت في فمها وحست تغير لما شفنا تعابير وجهها
فطسنا ضحك انا واخوي وحطيت رجلي عند خالتي هربت من البيت الين نامت واسمع صرخاها عاد جنيه ماتنقرب بس لعبت فيها بالمواقف
بس امي هددتها لو تسوي لي شي دلوعه امي


لو انتي مكان اختي وش تسوين لي؟؟؟؟؟
شروح الكلام
شروح الكلام
سامحوني داشه عرض وبعد اذنك الغاليه عجاايب .. بس لازم ارحب بالغاليه شروح الكلا م ..واقول لك نورتينا وسعداء بالتعرف عليك ولو انها متأخره لكن اعذريني بسبب تعطل النت عندي بالبيت وبالدوام بعد ! للاسف ما اقدر اكتب لك اسئله لان دورك خلص .. بس لاحظت على اغلب الضيقات وانا منهم شيء مشترك وهو: 1- حب الطبخ يبدأ من الابتدائي . 2- ومن حصص التدبير المنزلي خاصه ! 3- اغلب الاصناف المفضله هي الحلويات .. وفكره القلم والورقه ممتازه انا عن نفسي ما اطلع الا وبالجنطه بدال القلم قلمين ..ومفكره صغيره واحيانا استفيد حتى من فواتير المحلات ! وحياج الله مره ثانيه الغاليه شروح الكلام واعذريني مره ثانيه بس الله يهديهم اللي يعلمونك غلط ..ليش هالعقد ما ادري هم متعمدين والا ما يطبخون الا بالتقريب بدون مقادير !
سامحوني داشه عرض وبعد اذنك الغاليه عجاايب .. بس لازم ارحب بالغاليه شروح الكلا م ..واقول لك ...
هلالا حبيبتي وحياااك الله

عادي يالغاليه الغايب عذره معاه

ماادري يالغاليه والله دائما اذا المدرسه سوت حلى ماارتاح حتى اطبقه في البيت لنه اهلنا مايعروفون الكيك والحلويات حدنا بسبوسه وخليه
ودنا بالتغيير

والله صادقه دائما الورقه والقلم اساس في الشنطه والله الي يعطوني الطريقه الغلط حتى الحلى مااحد يسويه غيرهم ماادري ليه صراحه
انا ماعندي مشكله تقول ماحفظ الطريقه بس القهر اذا عطتني الطريقه وغلط بعد


اذكر موقف حصلي كذا وحده اسالها عن طريقه حلى عندها ذقته وعجبني يوم طلبت الطريقه عطتني هي غلط
وماقالت انه فيه قشطه في الحلى

واذوق نفس الحلى عند وحده ثانيه تقولي المقادير نفسها بس ناسيه القشطه ماادري الناس ليه تسوى كذا والله السالفه كلها حلى والمحلات متروسه حلويات بس عاد وش نقول الله يهدي الجميع
<(محد قدي)>
<(محد قدي)>
السلام عليكم ورحمة اله وبركاته احمد الله واشكره على نعمه والصحه والعافيه




وكم فرحت لاختياري في المشاركه في ضيفة شرف منتداي الغالي


1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

اولا انا من مواليد 1975 وام لاربعة اطفال اكبرهم رايحه ل 2 ثانوي والصغيرة سنتين احب الطبخ وبالاصح انسى نفسي فيه اكثر شي احب التفنن في الحلويات

اتزوجت وانا لااعرف في المطبخ شي لكن بمعاونة ام زوجي الله يطول في عمرها حبيت الطبخ واتقنته بعد تخريب كم طبخه هههههه
س2..وجبتك المفضله؟
انا احب كل شيييي وما فيه شي ما اكله الا الضب ما تجرأت صراحه

بس اكثر شي البيتزا والشوكليت موس
س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟
الرز بجميع طرقه

س4..متى تعلمتي الطبخ؟

تغلمت الطبخ وانا عمري 16 بديت اتعلم يعني بعد زواجي
س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟

مره كان عندنا على الفطور في رمضان ضيوف وصلحت الشوربه لكن سهوا حطيت ملح شي غير طبيعي وجا زوجي يصارخ يقول كيف نشربها ومين اللي مصلحها وانا واخواته ساكتين وما عرف مين منا اللي صلحها وعدت على خير
س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

ولله الحمد والمنه نعم

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟
ابشروا هذي بيتفور او بسكوت اسويه واحفظه في الثلاجه شهور وحلو يتقدم مع الشاهي

مقاديره : 4 بيضات +كاس زيت +كاسين سكر مطحون+ رشة فانيليا +رشة ملح+دقيق مله مقدار نحط ونعجن لين تتكون عجينه هشه نشكلها ونجمرها في الفرن وبالعافيه



س8..نصحيه توجهينها لطباخات عالم حواء ؟

مثل ما قالو اخواتي اذا جربتي اول مره وفشل جربي مره واثنين وبتضبط معك الطبخه ولا تيأسي وتقولي انا ما اعرف

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟

نعم وللتسخين فقط

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟

عاجبهم ولله الحمد

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
الستيل والتيفال وللرز المعدن


س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
مافيه انا اكل كل شي وهم فيه اشياء ما يحبونها

س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟

التبوله وحطيت بدل البرغل رز مصري منقوع هههههههه واكلها ابوي وهو يقول طعمها ممتااااااااز بس لولا الرز


س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
نادر جدا ولا اتذكر اني حرقت شي ولله الحمد

س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
رابحه حافظ

س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟

خالتي ام زوجي الله يحفظها

س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟

ابدا بالعكس احب انسجم بلحالي مع الطبخه ولا احب احد حتى يوقف على راسي

س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟

احاول بقدر ما استطيع ان اعدل فيها اذا كان بالامكان انها تتعدل واذا ما تصلح احطها للبهايم وانتم بكرامه

س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف عالم حــــواء؟
حلوووووووو مره وعرفت اشياء عن عضوات ما توقعت اعرف عنهم معلومات كذا


س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
ارشح غاليتي غرومة..

س 21 من اي
دوله انتي ؟؟

انا من السعوديه وتحديدا الرياض

س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟

الجريش _القرصان_المرقوق_المطازيز_الصبيب_المحلى_الفريك_الحنيني وكثير بعد بس ما تحضرني


س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟

اطبخ كثيييير شعبي واكثر شي الجريش والطازيز والمرقوق لكن انا احب القرصان بس ما اصلحه لان عيالي ما يفضلونه


س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
هذا الطبق احبه لانه حلو للاطفال سناك



س 25 متى كان دخولك لعالم حواء وكيف تعرفتي على المنتدى ؟

في 2 _7_2003 وكان عن طريق وحده من قريباتي دلتني عى هذا المنتدى الرائع

والان اكملت 5 سنوات في هذا المنتدى الرائع

شكرا لكن واتمنى ان اكون قد وفقت في الاجابه على الاسئلة


شهد حائل
شهد حائل
يسلـــــــــــــــــــمووو
على الموضوع