*المسافرة*
*المسافرة*


هلا وغلا بمستشارتنا الطيبة شام..

منورة حبيبتي.. ومنورتنا بهالكلمات الطيبة طبعا مثل ماتعودناها منج..

عجبني حوارج بصراحة.. وخاصة أبو بسطي وأبو شلهوب!!

أشوف الكل استغرب منهم ههههههههههههه..

بسألج عيوني..

المسبحة شكلها مثل الحمص اللي بالمطاعم..

ممكن تعطيني طريقة مضبوطة من ناحية المقدار .. لكل كوب حمص شكثر طحينة وحامض ووووو يعني بالدقة لو تعرفين..

سويتها أكثر من مرة تطلع أوكي بس مب مضبوطة مثل المطاعم؟؟

حياج الله بينا.. وحي الله الأيام الحلوة اللي جمعتنا بهالمنتدى الرائع..

لج كل الحب ياشام.. والله يعينج بالغربة ويرجعكم لبلدكم سالمين غانمين يارب..


عطر الزمن
عطر الزمن
هلا وغلا بمستشارتنا الطيبة شام.. منورة حبيبتي.. ومنورتنا بهالكلمات الطيبة طبعا مثل ماتعودناها منج.. عجبني حوارج بصراحة.. وخاصة أبو بسطي وأبو شلهوب!! أشوف الكل استغرب منهم ههههههههههههه.. بسألج عيوني.. المسبحة شكلها مثل الحمص اللي بالمطاعم.. ممكن تعطيني طريقة مضبوطة من ناحية المقدار .. لكل كوب حمص شكثر طحينة وحامض ووووو يعني بالدقة لو تعرفين.. سويتها أكثر من مرة تطلع أوكي بس مب مضبوطة مثل المطاعم؟؟ حياج الله بينا.. وحي الله الأيام الحلوة اللي جمعتنا بهالمنتدى الرائع.. لج كل الحب ياشام.. والله يعينج بالغربة ويرجعكم لبلدكم سالمين غانمين يارب..
هلا وغلا بمستشارتنا الطيبة شام.. منورة حبيبتي.. ومنورتنا بهالكلمات الطيبة طبعا مثل ماتعودناها...
استمتعت بالموضوع وكأني في مقابلات على الهواء مباشرة ....


بارك الله فيكم ..بالفعل مثال اعلى لنا...

ضيوفنا الاعزاء ..


بما انك غاليتي ........شام من اوائل المشرفات على هذا القسم...حبت اسأل؟


عندي سؤال ....

ابي اعرف اول طبخة نزلت بالمنتدى؟

ومن العضوة الي نزلتها؟

وهل هي من صنع يدها اذا لا ؟

فمن هي اول عضوة نزلت طبخة من صنع يدها؟

اسرع حلى قهوة ...نزل في المنتدى واسرع طبخة ساخنة واسرع مقبلات ؟


خخخخخخخخ كثرت الاسئلة تحمليني...

ان شا ءالله بارجع لنشاطي وابدأ انزل طبخات من صنع ايديه .....

بس انظم وقت مولودي الجديد ..وبابدا باذن الله ...


ودمتم بخير..
شام
شام
يا ميت اهلا وسهلا ...اختي الفاضله شام ... ويا هلا بهالطله الحلوه . اسعدتينا بهذا اللقاء .....واخذتينا معاك في رحله جميله مع ذكريات بدايه منتديات عالم حواء .. فعلا ذكريات جميله جدا ..واسأل الله ان يديم المحبه بينكم وان لا يفرق شملكم ..انت و العضوات القدامى الفاضلات .. الماضي للاسف لا يعود لكن تبقى ذكرياته الحلوه ..نتذكرها فتبعث فينا الامل والسعاده لمجرد تذكرها .... واسأل الله ان تعودي قريبا من غربتك ..وتقر عينك برؤيه الشام وان يرزقك شام ..ويجعلها من الذريه الصالحه ..آمين اسئلتي لك : 1- ما هو السر في شطاره معظم اخواتنا الشاميات بالطبخ وتدبير البيت .اعتقد من المعروف ان الشاميه غالبا ما تكون ست بيت شاطره ! ولا انسى كل اخواتنا العربيات لكن بصراحه هذا الشئ الشائع عنكم .. ( اعمل دعايه مجانيه لبنات الشام ..شو بدكم كمان !! ) 2- شو الفرق بين الاكلات السوريه - اللبنانيه - الفلسطينيه - الاردنيه ( بلاد الشام قديما اللي فرقها الاستعمار ) ؟؟ 3- لما زرت الشام سكننا في مزرعه في منطقه يبرود بالريف ..وكان وقت المشمش والكرز ..عيالي طبعا انجنوا عليهم كأنهم يشوفون المشمش والكرز لاول مره !! عملوا لنا كبه مشويه ..بصراحه استغربت من طعمها ..لما ناكلها تطلع السمنه سايحه من داخل الكبه ..اول مره اعرف هالاكله بصراحه .. سؤالي ..بدي اعرف شنو السبب في وضع السمنه داخل الحشوه ؟؟ 4- لاحظت من لقائك ولقاء الاخت بيكاتشو ..انكم كنتم من النشيطات في وضع الاطباق في عالم حواء ..فما السبب في تمللكم وقله نشاطكم هل فعلا نصل وقت ونمل من الطبخ عامه ومن المشاركه بعالم حواء خاصه ؟؟ ما اعتقد انك كبيره في السن ...لان عيالك صغار بدليل انهم ما زالو يتابعون البوكيمون !! ختاما اتمنى ان تعود شام وبيكاتشو وجميع العضوات المتقاعدات من المطبخ لسابق عهدهم وان لايحرمو نا نحن العضوات الحاليات من اطباقهم المميزه ..
يا ميت اهلا وسهلا ...اختي الفاضله شام ... ويا هلا بهالطله الحلوه . اسعدتينا بهذا اللقاء...
شام
شام
شااااااااااام رررائعة ماشاء الله أسلوبك ولغتكككككككك تشدددد والحوااار معااك فعلً ممتع وشيق ... الله يسعددك دنيا وآخرررة ويثبتنا وإياك على الطريق المستقيم ويهوون عليكم غربتكم يالغلااااا
شااااااااااام رررائعة ماشاء الله أسلوبك ولغتكككككككك تشدددد والحوااار معااك فعلً ممتع وشيق...
أهلا وسهلا بأميرة الأشواق ..

أنت الأروع غاليتي ..

آمين آمين

جزاك الله كل خير لدعواتك الطيبة
ولك بالمثل إن شاءا لله تعالى

حياك المولى





أهلا بأختي فدود

سعدت بكلماتك ومشاركتك ..

أنرت الموضوع وأثرت الأشجان

وفقك الله أينما كنت ِ





أهلا وسهلا بالغالية أم علاء

على فكرة اسم علاء جميل جدا

حفظه الله واخوته جميعا وسلمهم وجعلهم لك قرة عين ..

أشكرك على هذا الترحيب الحارررررررررررررررررررررر

وأسأل الله عزوجل أن يديم علينا جمعنا هذا ويجعله جمعا مباركا , ويجمعنا على محبته ومرضاته ..

أشكرك غاليتي أم علاء ..

بارك الله فيك



أهلا بك أختي ام عبد العزيز

جزاك الله خيرا على كلماتك الطيبة ودعواتك المباركة

بارك الله فيك ..




أهلا وسهلا ومرحبا بالغالية أم دانة الدندونة الأمورة الكتكوتة الشحرورة ..

ما رأيك بهذه الألقاب ..!!

حفظ الله لك دانة وإخوتها جميعا ..

أنت الأروع غاليتي

أشكرك على باقة الورود العبقة الزاهية
جعل الله أيامك كلها ورودا وزنابق ..

حياك المولى




سعدنا بمرورك العطر tawasul

وسواء مررت من هنا أو من هناك يسعدنا دائما تواجدك معنا

حياك المولى




شام
شام
تسلمي ياشام
تسلمي ياشام
سلمك المولى أختي ..

حياك المولى





أهلا بالاميرة الغالية مرة اخرى

صحيح .. للأسف لم ندرك ذلك إلا بعد أن تزوجنا وأنجبنا الأولاد ومررنا بنفس تجربة أهلنا ..

لكن أيام زمان كانت أرحم بكثير
كنا لم نحرد عن الأكل نرجع ناكل بالليل ولا ناكل الرز لحاله مع لبن ولا نعمل عروسة زعتر أو لبنة ..
الآن أولاد هالزمان صار عندهم خيارات كتيرة برا البيت , صار ما يعجبهم اكل البيت وبدهم وجبات سريعة وغيرها
حتى الاكل العربي ما كتير بحبوه على الرغم من أني معودتهم عليه من هنن وصغار ..بتصدقي ابني كان عمره كم شهر بس وكنت طعميه اللبنة ويعد يتلمض وهيك
هلأ الله يهديهم ما بدوقه كله اللبن عل ىبعضه

لكن شو بدنا نعمل

الله بعين

وميت اهلين بالأميرة





أهلا وسهلا غاليتي المسافرة

أخجلتم تواضعنا بترحيبكم الحار انت والمشرفات

بارك الله فيكن جميعا ..

صحيح ..في لسى اكلات اسمائها أغرب وأعجب ..

متل باشا وعساكره , ويهودي هربان , ومقادم , وأكلات كتيرة لكن راحت عن بالي هلأ

ببقى بسأل امي أو ستي لحتى يذكروني فيهم وخليها مفاجأة لبنات حواء :)

منجي لسؤالك عن المسبحة الحمص ..

يا ستي ما بعرف مقادير مظبوطة بالمية مية لأن بحمل قطرميز الطحينة وبدلق منه وبخليها على التجلي .. يعني بدون تقدير ..

لكن بوعدك إن شاءا لله المرة التانية رح حاول حطهم بمعايير لحتى اقدر خبرك بالمظبوط

لكن المسبحة عن تجربة 9 سنوات ما بتطلع طيبة إلا إذا كان الحمص مسلوق بالبيت ورايح بالمرة .. يعني مستوي كتير

والطحينة لازم تكون كتيرة .. يعني لا معلقة ولا معلقتين .. بدها كتيييييير
وحمض شوي وطبعا بتحتاجي مي لتخليها سايحة شوي وبدون توم ..

متل ما وعدتك.. رح ظبط المعايير وابقى بنزلهم بموضوع لحتى الكل يشوفه بإذن الله تعالى




وأي سؤال تاني نحن بالخدمة
وحياك المولى يا غالية