لولاتو2002
لولاتو2002
حيااااا الله أم انس أنستيناااا و متعتينااا بالحوااار الحلووو والهااادئ معاااك نصيحتككك رااائعةةةة ماشاء الله جزاك الله خيررررر ومتعنا وإياااك بالصحة والعااااافيةةةة .. ماشاء الله عليك أجل فنانة في الأشغال اليدوية ( يابخت بناتكككك ماشاء الله مايتعبون في المدرسة أجل ^_^ أين تجدين نفسك اكثر شي في أقسام منتدانا عالم حواااء ؟؟ ربي يحفظككك ويوفقككككيا أم أنس ويرزقك يالغلااا كل ما تتمنييييييييييينننن .. حيااااا الله فناتنااا كوكب 11 ماشااء الله الحواار معاااك ممتع وآآآسررر ^_^ حسيت فيه أشيااء كثيرررة مشتركة بيننااا :D زي أول طبخة أذكرررر لما كنت في المدرسة ماأدري ابتدائي أو متوسط أخذنا بلح الشام وعلى طوول اسويه في البيت وطلعت أشكاله حاااجة ثاانيةةةةةةة :hahaha: وكتاب رابحة مازال عندي من ايام زوااجي :cook: صرااحة ماشاء الله عليك أطباقك حلووة وتصويركك أحلى ربي يوفقك ويحفظككككك ويرزقك ما تتمنييييييين يالغلااااا على فكررةةةة ضحكني ردك على وجبتك المفضلة يعني لاازم البيتزااا تكووون دااائرة كبيرررةةة :D سؤالي يالغلااااااااااااا أي نوع من الطبخات تشووفي نفسك تبدعي فيهاااا ؟؟ أحسك تميلي اكثر شي للمعجنااات صح ؟؟ هلااا والله لولااتوووووووووووو عااد أنا عرفت على طول من وطريقة كتابتككككك ( لهجتك ) أنك من اهل المدينةةةة عندي واحدة صااحبتي وغالية على قلبي من اهل المدينةةةة ولهجتكم وكلامكم ماشاء الله يجنننننن الله يسعددك يارب ويهووون عليك غربتككك ويخلي لك بناااتكككككك يارب .... الحوار معاك كان ممتع وحبيت أقولك ربي يخلي لك الوااالددددد والوالدةةةةة واسألك :: كيف طبخ الرجااال :D أحسن من الحريم ههههههههههه <<< واحدة تتمنى لو زوجها يعرف يطبخ ^_^ كيف تقضين وقتك في الغربة يالغلااا ؟؟ وألف شكررر لك مقدمااا حبيبتي ...
حيااااا الله أم انس أنستيناااا و متعتينااا بالحوااار الحلووو والهااادئ معاااك نصيحتككك...
أختي العزيزه أميره الشوق تسلميلي والأجابه على أسالتك:
كيف طبخ الرجااال
أحسن من الحريم ههههههههههه
أحسن لو كان ليه خبره ونفيس في الأكل ويكون صافطه.
<<< واحدة تتمنى لو زوجها يعرف يطبخ ^_^
وقوليها ماتتمنى أحسن لها لانها ممكن تنقلب من نعمه لنقمه ممكن يشوف نفسه عليها و يطلع عيب في أكلها ومهما تساوي مايعجب.
كيف تقضين وقتك في الغربة يالغلااا ؟؟
اهو الحمدالله بالنت والأصحاب والأطفال والمطبخ وبتمشي..
لولاتو2002
لولاتو2002
مشكوره حبايبي نجمة الرفاع وزهرة النوير على المرور ولبش أخذتم أنطباع عني بأني شاميه
ريشـه
ريشـه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اشكر اختي لولاتو2002 على اختيارها لي


والله يسعدها ويخلي لها بناتها الحلوات


واشكر جميع المشرفات والله يعطيهم الصحه والعافيه

بسم الله نبدا{والله كني داخله امتحان }


س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

عمري 39ام 6 ابناء3اولادو3بنات اولادي الكبار ماشاءالله عليهم في الجامعات ولدين وبنت

اجتماعيه مرررررره محبوبه من الي حولي احب اشارك الجميع احزانهم قبل افراحهم

احب اطبخ وابتكر طبخات باستمرار وزوجي اول مايشوف طبخه غريبه يقول الله يعين فار التجارب

قصده على نفسه ههههههههه

س2..وجبتك المفضله؟


كورما الدجاج اعشقها



س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟

الرز بجميع انواعه




س4..متى تعلمتي الطبخ؟

تعلمت الطبخ وانا في بيت اهلي على خفيف بس الثقيل ماطلع الا عند زوجي

يوم مالح ويوم محروق ويوم مافي ملح خير شر لأني تزوجت صغيره وتعلمت في زوجي فار التجارب


س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟

هذا الموقف لايمكن انساه لحد ماموت انا ولله الحمد اطبخ الذبايح في البيت يعني2

قبل سنتين عزم زوجي عزيمه كبيره مره وقال انتي سوي الجريش والسلطات

والحلى والذبايح بوديها المطبخ قلت انا وبكل ثقه انا اقدر اطبخها ....قال انتي مجنونه لا

قلت له لا بس جبها بتتسهل أن شاءالله والله يوم العزيمه يتصل على قال شوفي الذبايح جاتك

ويدخل السواق اول وحده ثاني وحده وثالث وحده :eek:رابع وحده:icon32:

انا انذهلت لما شفت كل الذبايح قدامي وقمت ارجف ياربي وش السواه مااقدر ارجع في كلامي

خلاص انا امام الامر الواقع واتصل على اختي الكبيره قلت لها تدبر لي قدر كبير يسع 4 ذبايح

وقالت لي انتي مجنونه ماراح تقدرين قلت خلاص ماقدر اتصل على زوجي واقوله ماقدر

ماطول عليكم صرت اطبخ وانا ارتجف وادعي الله وجميع شغالات اخواني واخواتي جبتهم

وخليتهم يقطعون البصل للرز تخيلوا 4 خيش بصل كبيره وحمستهم في جالون كبير زيت

والرز حطيت 40 كيلو وعدت على خير بس بغت تجيني جلطه

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

نعم ولله الحمد والمنه

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟

ابشروا

رغيف اللحم




نص رغيف زي الي في الصوره+بيضه+بصله صغيره مفرومه+م ص ملح+م ص كمون+شويه فلفل

نص كيلو لحم مفروم

ننقع الرغيف بعد نزع حوافه في شويه مويه



ثم نهرسه بالشوكه ونضع جميع المقادير على الرغيف




نخلط جميع المكونات حتى تتجانس ثم نضعها في صينينه مستطيله عميقه وندخله الفرن لمدة ساعه

ثم يقدم


ويزين بالبطاطس والكتشب




س8..نصحيه توجهينها لطباخات عالم حواء ؟

تجربه كل ماهو جديد وغريب ولا تخافون من الفشل ولاتستحي تسألي احد إذا اعجبتك اكله عنده

والله يوفق بنات حواء كلهم مبدعات صراحه بدون استثناء

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟

للتسخين فقط


س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟
زوجي معجب جدا بطبخي وأخواني يفرحون إذا عزمتهم

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟


قدور المعدن للكبسات والرز والبايركس للصواني في الفرن والتيفال للأكلات الاخرى


س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟


السي فوود

س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟


كيكة برتقال اخذتها في التدبير






س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟

خلوها مستوره بس وحده تتعلم اكيد بحرق كل شي حتى القدر مو الطبخه لحد ماخلصت قدوري

س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟

الف باء الطبخ

س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟

والله مافي انا تزوجت عمري 15 سنه وعلمت نفسي بنفسي


س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟

مستحيل تخرب معي الطبخه

س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟

الحمدلله نادرآ ماتخرب معاي وإذا خربت احاول انقذ الموقف باي طريقه واصلح الي اقدر عليه


س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف عالم حــــواء؟




اكثر من رائع تعرفنا على حبايبنا من مشرفات وعضوات واحس قرب بين البنات

س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..


الأخت فنون نجد

س 21 من اي دوله انتي ؟؟

السعوديه_جده {والاصل قبيليه }
ريشـه
ريشـه
س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟


كثيره المرقوق الجريش القرصان والعصيده والحنيني



س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟


عصيدة التمر



س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا


الفاهيتا

صدور دجاج متبله بالثوم والفلفل الاسود والملح والخل



تترك الصدور في التتبيله لمدة ساعه ثم نضع قليل من الزيت

ونضع الصدور ونقلبها حتى تتحمر


الان نجهز الرز

نضع بصل مقطع صغير ونحمسه ثم نضع 3طماطم مقطع مكعبات

فلفل حار و2عود بصل اخضر مقطع صغير م ك كمون



ثم نحمسه قليلا ونضع الرز وربع كوب عدس اي عدس تفضلينه ثم نتركه على النار حتى يستوي



الجبنه الذائبه

نضع ربع كوب جبنه كرافت+ربع كوب جبنه بارميزان+م ك جبنه سايله+6م ك حليب سائل



نضعها في المكرويف لحد ماتذوب الجبنه ونكون مقطعين فلفل حار صغير حسب الرغبه وبقدونس

ونضعها على الجبنه

واسوي صلصه بيضاء وهي عباره عن 2 م ك مايونيز +

م ك جبنه سايله+6 م ك زبادي +بصل اخضر مقطع صغير

ويقدم بهذ الشكل







س 25 متى كان دخولك لعالم حواء وكيف تعرفتي على المنتدى ؟


متصفحه قديمه تعرفت عليه عن طريق اختي و كان دخولي عن طريق بنتي عام 2006 كنت في

امريكا لذلك ماكنت ادخل بأستمرار


س 26 ماهو الجهاز اللي ماتقدري تستغنين عنه


مولينكس


س 27 ماهو الجهاز اللي تتمنين يكون عندك؟



العجانه كنووود وفي الطريق أن شاء الله

س 28عضوه تعجبك طبخاتها او طريقه تقديمها؟؟؟


كل بنات حواء فيهم الخير والبركه مبدعات بدون استثناء

س 29 مانوع الكاميرا اللي تصورين بها طبخاتك؟؟

أول كان جوالي N76بس لان شريت كاميرا سوني مخصوص لطبخاتي





الختام

ارجوا ان حواري كان خفيف عليكم واستمتعتوا معي

وأشكر جميع المشرفات والعضوات وبصراحه الكل يشهد لهذا المنتدى بالنجاح الباهر

وان كثير من بناتنا تعلموا منه واستفادو منه والحق يقال كثير اقابل بنات وحريم كبار يشكرون ويدعون

لجميع بنات حواء بالخير

ولكم مني جزيل الشكر

اختكم ريشـه
فنون نجد
فنون نجد
أم انس
كوكب 11
لولاتو

يسعدنا جميعا استضافتكم واستمتعنا بحواركم والتعرف علييكم اكثررر وحياكم الله