جزاكم الله خير على اللقاءات الجميلة والتي عرفتنا بشكل أكبر وأقرب إلى مبدعات هذا الصرح الرائع

وفقكم الله لكل خير دوماً أحبتي ..

ام سعود

كلامك ما شاء الله تبارك الرحمن لا غبار عليه وان شا ءلله تنولين اللي في بالك مشروعك يشابه الاخت الفاضله منال العالم كانت بدايتها في الكويت دورات للمبتدئات او الهاويات وكانت تستاجر صاله صغيره في فندق وتخصص الدوره يومين بالكثير او 3
وكل دوره لها تخصص مثلا كيك الشاي بانواعه وهذي اخذتها عندها وايضا المعجنات كورس والتقديم كورس واخذت عندها كورس الفوندان اللي فتحلي حب الكب كيك واصناف التقديم الصغيره وقبل رمضان تسوي كورس رمضانيات وحلويات العيد

وكان يدعمها باناسونيك لانها كانت تسوق للفرن والميكروويف وايضا كينوود وشركة تجهيزات فندقيه والحين صار لها مركز فود لاينز
وتسوق فيه كيك مخلوط جاهز وبيتزا جاهزه للعجن وبهارات لكل الاطباق العالميه غير الكورسات المتجدده



والحين ماشي عند الناس الاكل العضوي او الاورجانيك فوود لو تشوفين شركة محترمه عندكم للاكل العضوي تعرض عندك وانتي ماشاء الله عليكي ذويقه ممكن تسوين لك ستايل للبهارات سواء خليجي او ايطالي او هندي

الله يسهل امورك ويفتحلك الابواب المغلقه يارب00000 تستاهلين الخير كله

يسلمووو

تشرفت اني اكون اول من يستجوب ام سعوووووووود ههههه

لقائج ممتع بس عجبتني هالاجابه
س8..نصحيه توجهينها لطباخات عالم حواء ؟

النصيحة الأهم التي اقدمها لطباخات عالم حواء هي التحرر من الخوف من تطبيق بعض الوصفات التي تظن انها فوق مستواها ..



من سنين كان عندي هالخوف خصوصا من الحلويات الغربيه بس مع التجارب الحمدالله نصيحتك في محلها

اسئلتي
1- هل كنت من لجنة تقييم الاطباق في مسابقة عالم حواء؟
2- متى تفجرت عندك موهبة الطبخ بالتدريج او مره وحده ؟
3- كيف تقيمين الطبق انه ممتاز شنو يشدك له انتي شخصيا مو بشكل عام
4- بدايتك بالحلويات الغربيه كيف كانت او عن طريق شنو كتب او برامج
5-مافي مره حسيتي انك مو قادره تضبطين وصفه معينه وياستي منها
6-اهم المطابخ عندك بعد الايطالي شنو هي
7-كيف تعرفين من المنتدى وانتي تتصفحينه انه العضوه هذي موهوبه بالطبخ اولا
8-مين من مشاهير الطبخ او مؤلفات للطبخ تشدك يعني مكتبتك المطبخيه من ابطالها
9- طموحك بهالهوايه وين مداه او وين تبي توصلين
10- من وجهة نظرك الفرق بين الطبخ الاحترافي والطبخ التجاري شنو يفصل بينهم


الف شكر على رحابة صدرك
واعتذر عن الاطاله يا غاليه بس انتي ماشاء الله تبارك الرحمن خبره ما تتكرر الله يحميج ويصد عنج كل عين يارب

هلالالالالالالالا بالغاليه على قلبى ام سعود
الله يحفظك عيونى
اجاباتك روووووووووووعه وفيها من الصراحه والحب الكثير

كما تعودنا منك ياقمرررررررررررررررر

الله يحفظك ويخليك لعين ترجيك والله يطول لكم عمر الوالده وخالتك واختك وفاء والجميع

طبعا ام سعود مميزه فى كل شئ فديتك ما شاء الله تبارك الله

ووضعت لك شعار الضيفه مع انك صاحبة الدار يا عيونى انتى