دردشة مطابخ :

لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.

دردشة مطابخ :

لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.

زهرة النوير :

جزاك الله كل خير يا ام سعود... على سعه صدرك واجاباتك المفصله واسأل الله ان يفتحها عليج وين ما تروحين ..ويوفقج دنيا وآخره ... وان لا يحرمنا من ابداعاتك .. مشكووره على هالمعلومات القيمه ..واكيد ان الطبخ موهبه اولا وليس مهنه ...والشيف اللي حطيتيه انا توقعت تقولين انه طبيب اول شيء ! شفت له برنامج في فتافيت عن تزيين الكيك اعتقد اسمه ( شكر راش ) فعلا مبدعوتحسين انه حاب الشغله هذي ومستمتع فيها .. طبعا هالكلام مو عندنا بالدول العربيه .. الشيف عندنا يسمونه الناس طباخ وبس !! محد يقدر شغله بصراحه .. غير عن الدول الغربيه تلقين الشيف له مكانه موموقه حتى بالاعراس يطلع بشوف راي الضيوف بأطباقه .. انا بديت اتجه اتجاه ثاني من ناحيه كتب الطبخ ..صحيح عندي كميه من كتب الطبخ العربيه ما استغني عنها بصراحه .. لكن بدأت من مده طويله بشراء مجلات الطبخ الاجنبيه .والحق ينقال .. تاخذين مقادير الوصفه مضبوطه .ودقيقه والطريقه يكون فيها الشرح بالتفصيل ..يعني ما يهملون اي جزئيه بالوصفه .. اما الكتب ما فكرت اشتري لاني ما اعرف الاصلح منهم ..ما شاء الله كتب الطبخ الاجنبيه عددها كبيير جدا تضيعين بينهم ..ولكن اتمنى شراء الكتب اللي رشحتيها للكاتبه اللي كانت دارسه كيمياء .. لاني احب الكيك والفطائر .. وما قصرتي يالغاليه والله لا يحرمنا منك ....

جزاك الله كل خير يا ام سعود... على سعه صدرك واجاباتك المفصله واسأل الله ان يفتحها عليج وين ما...