دجاجة مخلية من العظام ؤمقطعة شرائح طويله/ بصلة مفرؤمة /عؤد قرفة ملعقة فلفل اسؤد و ملح/كزبرة ناشفة/ملعقةاكل سماق/ملعقتين صغيرة صؤص صؤيا/بطا طس مقشرة/ و مقطعة حلقات/الطر يقة
يكشن البصل حتى يصفر ثم يوضع عليه الدجاج ثم الثوم يكون مدقوق وباقي المقادير عدا البطاطس يرص في صينيه ويقلقل الدجاج دون ان ينشف ثم توضع فوق البطاطس الخلطه ثم تغطى بالقصدير وتدخل الفرن الى ان تنضج ثم يوضع في قصدير اخر زيت ويوضع داخل الصينيه وتولع فحمه وتةضع في القصدير وتكتم الصينيه حتى تتبخر وتزين بالبقدونس وتقدم ساخنه
noor2000 @noor2000
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
همسه
•
تسلم الايادى نورا وما شاء الله
أم عبودي
•
تسلم ايدك يا اختnoor2000
همسة صدق اشلون سويتي الصورة جربيها بسمي لو سمحتي:)
وبرد الصورة لش بعدين لا تخافين:):)
همسة صدق اشلون سويتي الصورة جربيها بسمي لو سمحتي:)
وبرد الصورة لش بعدين لا تخافين:):)
همسه
•
حبيبتى والله نوره لو اعرف كان انى سويتلك بس والله كنت زييك وسالت الاخت ذكرى وهى الي خلت الاخت عزيزه تسويه يعنى الموضوع كله بيد الاخت عزيزه وما كانت ذكرى الا رسول خير وانى شاكره للاخوات ذكرى وعزيزه والله ينفعهم ويوفقهم
الصفحة الأخيرة