السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هل تقبوني ضيفه عندكم ولم اجي وادي فاضيه
جيتكم بكفته لذيذه مرررررررررره
المقادير :على حسب الكميه التى ترغبينها
ان احط بالنظر وهي
مكرونه بيتوني من الطويله تقريبا
لحمه مفرومه ومطبوخه زي لحمة السنبوسه
صلصه الباشمل
بهارات + ملح + كاري + ملح اجينو موتو
الطريقه :
نعمل الباشمل ونضع فوقه اللحمه والمكرونه بعد تقطيعها
قطع صغيره جداونسلقهاونصفيه وباقي المقادير
ونكورها كور صغيره ونضعها في الفيرزه حتى يجمد ثم نضعها في علبه
بلاستك وتقعد معكي لمدة شهر تقريبا ماتنعدم لو جاكي ضيف فجه
بعد ما تخرج تغمسيها بالبيض ثم في البقسماط وتقلى تراهالذيذذذ
وراح انشاء الله تدعيلى واذا نضبط معاكي قولي لي لكي ترفعي من معنوياتي وهناك العديد من الكلات اللذيذه والشهيه
ملاحظه: ليسهل عليكي عمل الكفته ليكي لاتلتصق في يدك اعمليها في داخل كيس نايلون من الجنب لتصبح مكوره عسى ان تكوني فهمتيني
واي خدمه من عيوني
----------
وارجوا ان تعذريني إن أخطأت فهو من نفسي وجهدي وإن أصبت فهو من توفيق الله وفضله

دعاء @daaaaa_1
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.

دعاء
•
هلا وغلا بأم انس
ياعيوني الطريقه التي ذكرتيها صح الله ينورعليكي
بس لازم بعد ما تكوريها تدخل الفريزه على الاقل ساعتين حتى
تجمد واى خدمه أنا حاضره بس ردى على اذا عجبتك وانا متاكده
انها راح تعجبك ان شاء الله
==============
وارجوا ان تعذريني إن أخطأت فهو من نفسي وجهدي وإن أصبت فهو من توفيق الله وفضله
ياعيوني الطريقه التي ذكرتيها صح الله ينورعليكي
بس لازم بعد ما تكوريها تدخل الفريزه على الاقل ساعتين حتى
تجمد واى خدمه أنا حاضره بس ردى على اذا عجبتك وانا متاكده
انها راح تعجبك ان شاء الله
==============
وارجوا ان تعذريني إن أخطأت فهو من نفسي وجهدي وإن أصبت فهو من توفيق الله وفضله

هدى
•
والله ما فهمت اشي من هالطبخة شكلها بتجنن بس فهموني يا جماعة، أنا بعرف انه لازم تنسلق المعكرونة على حدى ومن ثم نستطيع ان نطبخها مع الباقي اما ان تسلق المعكرونة مع اللحمة والبشاميل فهذا الي ما سمعتش فيه ابداً....
أرجوكم حد يفهمني.....
أرجوكم حد يفهمني.....


دعاء
•
شوفي يا ست الحبايب
بعد ما تسلقي المكرونه تصفى وبعد ذلك نضع عليه اللحم
والباشمل وباقي المقادير
وفي اى سوال انا حاضره عسى ان تكوني فهمتينى
وبالهنا والعافيه
=============
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
بعد ما تسلقي المكرونه تصفى وبعد ذلك نضع عليه اللحم
والباشمل وباقي المقادير
وفي اى سوال انا حاضره عسى ان تكوني فهمتينى
وبالهنا والعافيه
=============
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
الصفحة الأخيرة
حبيبتي الطبق بشهي ............ لكن ممكن أكتب لك الي فهمت من طريقتك وأنت خبريني صح كذا ولا (لا)
يعني أضع الباشميل + المعكرونه المسلوقه بالماء وبعد السلق اصفيها من الماء+
اللحم المطبوخ +البهارات
أخلطهم مع بعض ثم اكورهم وادخلهم في أكياس ثم في الفريزر
ثم أخذ منه كميه وأغمسها بالبيض ثم في البقسماط وأقليها
عزيزتي دعاء صح علي أنا فهمت كذا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وجزاك الله ألف خير
نبغى طبخات شدي حيلك يا حلوه