السلام عليكم : اليكم طاجن الخرشوف وجربوه ان شاء الله يعجبكم.
المقادير : 10 خرشوف (ارض شوكى)-نصف كيلو لحم مفروم-2بصلة مبشور-بيضة-نصف ملعقة من:ملح+فلفل+خولجان-ملعقة بابريكا-رشة
جوزة الطيب-زيت+زبدة-نصف كيلو عصير طماطم-كيلو بسلة-ملعقة صغيرة سكر.
الطريقة:ضعى اللحمة فى طبق ثم عليه بصلة مبشورة ثم الملح والفلفل والخولجان ورشة جوزة الطيب والبيضة مع التلقيب ثم كوريها
واحشى بها الخرشوف وضعيه على البسلة مع البصلة المبشورة والملح والفلفل وشوية زيت وقطعة زبدة ثم السكر ثم عصير الطماطم
مع البابريكا غطيه بورق الفويل واتركيه فى الفرن لمدة ساعة ونصف
تقريبا وبالهنا والشفا.
وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عاشقة الوزير
•
تسلم ايدك يا وداد جاري التنفيذ. لسه ابغى اشوف ايش اسوي اكل غير اليوم ويا سلام لو ترسلي لنا واحد سمك بوري مشوي من اسكندرية الله الله الله
تسلم ايدك
بس حبيبتي انا سامعه فتوي بخصوص جوزه الطيب انها محرمه لانه مسكره الرجاء استبدليها باي بهار تاني
بس حبيبتي انا سامعه فتوي بخصوص جوزه الطيب انها محرمه لانه مسكره الرجاء استبدليها باي بهار تاني
الصفحة الأخيرة