طاجن الدجاج بالخضروات و الليمون... خطيررررررررررررررررر

طاجن حلو ولذيذ انشالله يعجبكم يا اخوااااااااااتي

مقاديره
قطع دجاج-بصل صغير مقشر-جزرصغير مقشر-بسلةخضراء-3 فصوص ثوم-مشروم-2ليمون مقطع-4 ملاعق صغيرة كورن فلور-2 ملعقة زيت زيتون -كوب ونصف مرق دجاج- 2 ملعقة كبيرة قشدة او كريمة الخفق-ملح وفلفل
الطريقة
نحمر قطع الدجاج في الزيت ونصفيها من الزيت على ورق المطبخ
نحمر البصل و الجزر والبسلةمع التحريك لمدة 5 دقائق ثم نرفعه ونضعه جانبا
نضيف المشروم و الثوم لمدة 3 دقائق ثم نرفعه جانبا
نذوب الكورن فلور اللي هوا دقيق الذرة في ملعقة كبيرة ماء و ضعي الدجاج في اناء و اضيفي الليمون و الكورن فلور الذائب ثم نضيف الخضار و المرق و بعد ان يغلي الخليط صبيه في طاجن فرن
نضع الطاجن في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج الدجاج ثم نضيف القشدة للخليط
و ضعي على الخليط ملح وفلفل
يقدم مع الارز........
و بالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
:D :D :38: