ياريت تجربوة طعم الرز نحفة بجد
مقاديرى كالاتى
انا بحط نصف المقدار مية ونصف حليب
يعنى عملت 4 كوبيات رز
حطيت عليهم 2 كوب مية و2 كوب حليب
وبضيف للمقادر دايما نصف كوب حليب
زيادة
يعنى المقدار اللى عملتة علية 2ونص حليب و2 مية
ماننساش الملح
نسخن الفرن كويس على درجة 200
ونضع البرام (( الطاجن)) على اول شبكة قريب من النار
بعد تشرب الارز اللبن والماء
نهدى النار ونعمل ثقوب بواسطة السكين فى الرز ونضيف السمن السائح ونقوم بعدها بتغطية الطاجن بورق فويل
ويترك لنهاية الاستواء
والف صحة على قلوبكم
