المقادير : كيلو لحم خضار-كيلو فاصوليا- ملعقة صغيرة من الملح-الفلفل- البابريكا -جنزبيل- خولنجان- بشر قليل من جوزة الطيب-
كيلو طماطم -زيت+زبدة-راس ثوم-بصلة كبيرة-3ورق غار(لورا)
الطريقة : فى الخلاط ضعى الطماطم وكل البهارات والثوم والبصل مع
حوالى كوب ماء واخفقيه وضعيه فى الطاجن على اللحم والفاصوليا
ضيفى 2كوب ماء وغطيه بالفويل واركيه فى فرن حار لمدة ساعتين
ان نضجت اللحم قدميه او ان تضيفى الماء حتى تمام نضج اللحم وبالهنا والشفا.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
**العنـــود**
•
تسلم يدك حبيبتي
الصفحة الأخيرة