طاجن اللحم

بسم الله الرحمن الرحيم 
الحمد لله علي نعمه 
نبدا  
///
طاجن اللحم ممكن تسويه مع الارز المسلوق او عادي بخبز زي الايدام 
ينفع سحور
///
بصله كبيره مقطعه صغار تشوحيها نع. زيت ملعقتين كبار فصين ثوم تشوحيها مع البصل في الزيت وجزره مبشوره 
بعدين صلصه ملعقه كبيره او ملعقتين 
طناطم حبتين مقطعه صغار جدا 
تحطيها ع كشنة البصل والثوم تقلبي شوي تضيفي البهارات كمون فلفل بهارات مخلًطه كزبره جافه  وملح  طبعاوقلبي 
بعدين اضيفي كاس ما 
بعدين حطي لحم مقطع صغار قد حبة التمر 
 وخليه نص ساعه ع نار هاديه 
اذا يحتاج مويه. زيدي 
لذيذ مع  الخبز او الار ز المسلوق كطبق اضافي 
وبالعافيه