لحم قطع--بصل--طماطم--فلفل رومي--فلفل حار--توم--بهارات--زعتر--ليمون
الطريقة--------
نتبل اللحم
بهارات وملح وليمون
هنا الطاجن الفخار
نقطع البصل والفلفل شرايح ونتبله بزعتر وليمون وزيت زيتون
نقطع الطماطم دوائر ونرصها فى الطاجن--وعليها توم وفلفل حار
نرص عليها اللحم
وعليها البصل
وعليها البطاطا والجزر
والطماطم والبصل
ندخلها الفرن ساعة ونص
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 55KB.
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 54KB.