طاجين فلفل اخضر

فلفل اخضر متوسط
سمك مرحي او علبه تن
كسبر
ملح
ثوم
بيض
بشماط

تخلط المقادير مع بعض وتحشى به الفلفل الاخضر الحار
ثم يغمس في البيض والدقيق الجهه العلويه ويقلي في الزيت
يوضع في طاجين وتسكب عليها صلصه بيتسا ويدخل الفرن
السلام عليكم