نزهة موفيق @nzh_mofyk
عضوة جديدة
طاجين مغربي سهل بزاف
492250. لحمة مفرومة حسب الاشخاص بصله مقطعه ناعم. تلات طماطم بدون قشرة ومقطعين ناعم ٢بطاطس مقطعين مربعات. زيت +معدنوس +ملح+بهار اسود+كمون+زنجبيل. طبعا كتيرً ناس ماعندهم طاجن المغربي يمكن تعويضه ب طنجرة عاديه. ناخد طنجرة نضع فيها الطماطم والبصل ونضعها فوق نار نقلب شويه تم نضيف التوابل وشويه زيت احسن شي زيت زيتون ونقلب بعدين نضيف لحمة كويرات صغيرة لحمة لازم نتبلها قبل ونكورها تم نضيف البطاطا والزيتون ونرشه المعدنوس ونتركها على نار هادية نضيف شوية موية لانه طماطم تطلق مويتها ويلامتكم
15
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
om maged
•
ماشاءالله تسلم ايديك
الصفحة الأخيرة