المقادير والطريقة:
: نصف كيلوالدجاج مغسول مقطع إلى أجزاء
نضيف عليه نصف كأس شاي زيت زيتون
نضيف عليه ربع كيلو ثوم مقطع
نصف كيلو طماطم مبشورة ومقطعة قطع صغيرة
ليمونة حامضة مخللة
ملح ، زنجبيل، فلفل حب وقليل من الزعفران
ونتركه على نار قليلة ختى ينضج ونخكم الإغلاق عليه .
بس تقرب تستوي نضيفلها البندورة ونخليهل تغلى حتى تتسبك جيدا
هية لازم تستوي بماء الدجاج نفسو بس ازا احتاجت مي ضيفيلها بيالة شاي
وصحتين وهنا:)
زهرة اللارين @zhr_allaryn
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ريشـه
•
تسلمين الله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة