طالبتكم اللي تفهم في الطعميه تدخل ضروري

الله يسلم المطاعم
بس سمعت انه بعد ماتخلطينها
تخلينها تبرد شوي علشان ماتفرط

ربي يسلمك ياحبيبتي مشكورة وربي يجزاك خير

اذا تبين فيه وحده تسويها جنان

ارسلك الرقم على الخاص

حبيبتي امي تسويها بالحمص تنقعه في ماء حار من الليل
واليوم الثاني تفرم الحمص في فرامة اللحم مع كزبرة وشبت وبقدونس وبصل وثوم
وتعيد ترجعها في الفرامه مرة ثانيه ومرة ثالثه حتى تصير ناعمه وبعدين توزعها في اكياس وتفرزها في الفريزر
وقت ماتبغي تسويها خرجيها من الفريزر وخلي الثلج يسيح منها
ثم اضيفي لها بيضه وملح وربع ملعقه بكنج بودر اخلطيها مع بعض كوريها صغار وحطيها في زيت حار
وان شاء الله تعجبك واي سوال على الخاص

ادعيلي ربي يرزقني الذريه الصالحه

انا حبيبتي ابعطيك طريقتي والله يشهد انها تجنن وتعجب كل من ذاقها
تقريبا كاسين فول مجروش مع كاس حمص بليلة تنقعينها لمدة 8 ساعات
صفيها من الماء وافرميها بفرامة اللحم او فرامة البصل لحد ماتنعم
واخلطي معاها حزمة كبيرة او حزمتين صغار بقدونس مع بصلة كبيرة و8 فصوص ثوم واذا تبين شوي كزبرة خضراء
وارجعي افرميها مرة ثانية مع الفول والحمص حتى تنعم واخلطي معها ملعقتين كبار دقيق ابيض
وهذي الكمية راح تكون كبيرة وتقدرين توزعينها باكياس وتفرزنيها
وقبل القلي خوذي لكمية اللي تبغينها واخلطي معها ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغية كزبرة ناشفة وملعقة صغيرة باكينج بودر وملح واقليها
وجربيها وان شاءالله تعجبك