المقادير



1 شرائح توست


1 كوب فستق حلبي


1 كوب حليب سائل



الحشو :


2 كوب حليب


1/4 كوب سكر


4 ملعقة كبيرة نشا


1ملعقة كبيرة دقيق


1 كوب قشطة


1 كوب جبن موزاريللا


1ملعقة كبيرة ماء الورد


شيرة


فستق حلبي ناعم



الطريقة



نقطع الأطراف البنية للتوست ونتخلص منها



نطحن خبز التوست في المطحنة الكهربائية ثم نطحن الفستق ونضيف الحليب عليه ويخلط جيدا


ونتركه جانبا.









نسكب السكر والطحين والنشا والحليب في قدر و نحركهم جيدا ثم نضعهم على النار


ونستمر بالتحريك حتى يتماسك ويغلي نشيله عن النار نضيف القشطة ثم الجبن


ونضيف ماء الورد.



في صينية الفرن نرص نص كمية الخبز المطحون في الصينية ثم نضع الخليط فوقه ثم نغطيه بالنصف الاخر من الخبز المطحون








وندخله الفرن حتى يتحمر وجه الصينية ونشربه بالقطر قبل التقديم ..





وبالهنا والشفا إن شاء الله ..

ينقل لاطباق حواء

مشكورين الف شكر خواتي على الرد ..... صدق اثبتوا انكم احلى طباخات

http://www.hawaaworld.net/showthread.php?t=406488

:)