
شتره9090 @shtrh9090
محررة برونزية
طالبه من طالبات عزيزه
انا شتوره طالبه من طالبات عزيزه بس كسوله وابي طريقة عمل ستك دجاج (ياربي شسوي كسلا نه بس اسوي فاهمه الطبخ) علشان بسويه غداء بكره ل:arb:: وفرح قلبه يا استاذتي تكفين لاطنشيني :cook: شتوره طالبه عزيزه
7
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

شتره9090
•
حرام عليكم كل البنات مع معلمتي مايردون


شتره9090
•
شفتي اختي كيندرما احد يرد الله يجبر بخاطرك ذبحني الجوع حرام عليكم 0وقرب يجي ابو اشباب الفزعه اوخيتكم شتوره000000000000000


ستيك الدجاج المحشي
المقادير :
- كيلو ستيك دجاج .
- بهارات حسب الذوق .
- خل .
- ثوم .
- زيت .
- حبة بصل .
- نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن .
- جزر مفروم ناعماً .
- بقدونس مفروم ناعماً .
- صنوبر .
- ملح و بهار .
الطريقة :
- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .
- نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .
- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .
- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً .
- نحمي الزيت جيداً ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف .
- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .
المقادير :
- كيلو ستيك دجاج .
- بهارات حسب الذوق .
- خل .
- ثوم .
- زيت .
- حبة بصل .
- نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن .
- جزر مفروم ناعماً .
- بقدونس مفروم ناعماً .
- صنوبر .
- ملح و بهار .
الطريقة :
- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .
- نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .
- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .
- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً .
- نحمي الزيت جيداً ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف .
- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .
الصفحة الأخيرة