اميرة الورد=-
•
يعطيكن العافيه ومشكورات الي رفعن الموضوع...بس ممكن الي جربوه تقولولي الطريقه كيف امليه ولا شلون؟؟؟
ماتسي
•
سلام اختي تري مره سهل اول ذوبي الشوكولاته في حمام مائي وبعدين بملعقه صغيره وزعي الشكولاته في قوالب السيلكون وحاولي تغطي الجوانب وحطيه في الثلاجه من فوق خمس دقائق وطلعيه وتاكدي انه مغطي بالكامل مافيه فرغات اذاكان فيه غطيهابلشكولا وجمديها مره ثانيه وبعدين احشيهاباي شئ تحبين وغطيها من فوق شكولا وجمديها شوئ وتكون جاهزه بس وانتي طلعيها من القوالب حاولي طلعيها برق علشان ماتتكسر والافضل انها تكون مجمده علشان تطلع بسهوله اذاكان هذا الي تبينه اتمنى اني فيدك واذا ماكان هو المقصود فالمعذره والسموحه
يعتمد على نوع الشوكلاته الي استخدمتيها لازم تكون ثقيييييييييييييييله قطع خام وتاخذين حجم كبير مثل قطعة مربع كبيره وتحطينها في اناء زجاج مثلا وفنجان شاي مويه ورشه نسكافيه وشوي سكر وتتركينها في حمام مائي تذوب وتكون ثقيله القوام ... اما الخفيفه مثل هرشي ما تضبط ابدا .. وحاولي ما تطلع برا الحواف لانه صعب تكسرينها بعدين . وتوزعينها بالملعقه الصغيره تمسكين القالب بيدك وتحريكنه يمين شمال بشكل دائري وتنشف بسرعه .
الصفحة الأخيرة