وش السنع ياحفيده حصه ما شاء الله
منجد اكلاتك تحفه الى الامام وبالتوفيق
وش السنع ياحفيده حصه ما شاء الله
منجد اكلاتك تحفه الى الامام وبالتوفيق
أول شي آآآسفة عالتأخير توني دخلت اليوم وقريت رسالة الأخت زوجي أغلى ناسي الله يعطيها العافية
شكراً للأخوات اللي صوتو لي واللي شاركو قبلي ....
واليوم رح أقدم لكم شرايح سمك الهامور مع رز بخلطة البصل<< وراااكم وراااكم بذا الكبسة
وأعذروني كان ودي أقدم لكم شي راقي ومميز يرتقي لذائقتكن وغير تقليدي بس ماحبيت أتأخر عليكم ...
المقادير والطريقة :
شرائح سمك هامور مقطع لقطع متوسطة تتبل في : عصير ليمونة / ملح / فلفل أسود / ثوم مفروم / زنجبيل مبشور
تتبل لمدة ساعتين ثم تقلب في طحين
وتقلى حتى تستوي وتتحمر
نسوي خلطة البصل بالطريقة العادية بصل يقطع شرائح ويقلب في زيت حتى يذبل ويحمر
نسوي الرز الأبيض وبعد مايستوي نضع عليه خلطة البصل ونرش عليه قرفة وكركم وشوية ليمون أسود
ونكتمه شوية حتى ياخذ النكهة وهنا بعد ماغرغت الرز وحطيت شرائح السمك عالوجه
وعن قرررب
ـــــــــــــــــــــ
يُتبــــــــع ...
والحلى كان المهلبية البيضا خفيفة وظريفة
المقادير :
4 ك ماء << لكل كاس ماء : 1 م ط سكر
1م ط نشا
3م ط حليب بودرة
1م ص فانيلا
النكهة ممكن نحط هيل أو فانيلا أو شوية قرفة حسب الرغبة
نخلط المقادير ع نار متوسطة بتواصل حتى يثقل الخليط ( مانخليه يثقل مرة )
نصب المهلبية في الأطباق وممكن وضع حبة بسكوت وممكن نستغني عنها البسكوتة بعد مانصب الخليط رح تطير
فوووق عاادي خليها
تترك حتى تبرد جيداً وتزين بالفستق المجروش وجوز الهند والهيل << حسب الرغبة
وتقدم مع مليووووون عاااااافية
والمبدعات كثيييييييييير محتارة لمين أصوت !؟!؟!؟!
وأختار !.. أم لمــار ..! اذا ماشاركت
المقادير :
4 ك ماء << لكل كاس ماء : 1 م ط سكر
1م ط نشا
3م ط حليب بودرة
1م ص فانيلا
النكهة ممكن نحط هيل أو فانيلا أو شوية قرفة حسب الرغبة
نخلط المقادير ع نار متوسطة بتواصل حتى يثقل الخليط ( مانخليه يثقل مرة )
نصب المهلبية في الأطباق وممكن وضع حبة بسكوت وممكن نستغني عنها البسكوتة بعد مانصب الخليط رح تطير
فوووق عاادي خليها
تترك حتى تبرد جيداً وتزين بالفستق المجروش وجوز الهند والهيل << حسب الرغبة
وتقدم مع مليووووون عاااااافية
والمبدعات كثيييييييييير محتارة لمين أصوت !؟!؟!؟!
وأختار !.. أم لمــار ..! اذا ماشاركت
وش السنع ياحفيده حصه ما شاء الله منجد اكلاتك تحفه الى الامام وبالتوفيقوش السنع ياحفيده حصه ما شاء الله منجد اكلاتك تحفه الى الامام وبالتوفيق
نزف المحاني
ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
صرااحة إبداااع الله يحفظك
وانا كمان ارشح
أم لمــار
ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
صرااحة إبداااع الله يحفظك
وانا كمان ارشح
أم لمــار
الصفحة الأخيرة
الظاهر الناس كلها مسافره الا اللي ردو ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه