- ندهن الوجة بشوية بيض ونرش بقسماط << ماحطيت موزاريلا لأن اللي عندي في البيت ما يحبونها مع معكرونة البشاميل..
- ندخلها الفرن حتى تحمر..
- وتقدم ساخنة .. وهذا شكلها من داخل ماشاء الله ولا قوة الا بالله:)
مقربة..
طريقة البشاميل::
- نسخن الحليب على النار بدون غليه
- في قدر آخر نذوب الزبدة ثم أضيفي لها الدقيق وقلبيه ،ثم أضيفي الحليب بالتدريج وقلبي الخليط جيدا على النار ثم تبليه بالملح و الفلفل حتى يغلظ ..
ها شو رايكم فيني .. سنعة ولا رفلة ؟؟:42: هههههههه
وبالعافيه عليكم :27:
ما شاء الله تبارك الله ياهموسه
المكرونه شكله طعمه واكيد سنعة
وست السنعات كمان
الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك:26:
A>K>R
خالص انا بعد هموسه
بس انتي بعدي اش رايك:22:
المكرونه شكله طعمه واكيد سنعة
وست السنعات كمان
الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك:26:
A>K>R
خالص انا بعد هموسه
بس انتي بعدي اش رايك:22:
ما شاء الله تبارك الله ياهموسه المكرونه شكله طعمه واكيد سنعة وست السنعات كمان الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك:26: A>K>R خالص انا بعد هموسه بس انتي بعدي اش رايك:22:ما شاء الله تبارك الله ياهموسه المكرونه شكله طعمه واكيد سنعة وست السنعات كمان الله...
بما ان أم البكيراويين
وA>K>R
مصرين اني اسوي اكله
بصراحه جربت السويس رول هذا مره
عجبني طعمه وقلت انزله طولته وهي قصيره
ومقاديره اخذتها من النت وطبقتها وطلع لذيذ مرة
وخاصة لانه يالشوكولاته
المقادير:
ثلاث ارباع كوب سكر
اربع بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاث ارباع الكوب دقيق منخول
يضرب البيض جيدا حتى ينتفششش
ثم نضيف السكر حتى يذوب داخل البيض
وبعدين الدقيق شوي شوي
وتجهزين الصينيه بورق الزبدة وتصبين فيها الخليط
وتخبز
وإذا انتهت الكيكة اقلبيها على قصدير مرشوش بالسكر
وادهني وجهها بالمربى إللي تحبين
وابدأي لفيها بحذر
واتركيها بالقصدير في الثلاجة حتى تتماسك
وبعدين شيلي القصدير وقطعيها
وقدميها للحبايب..
اتمنى يعجبكم
وبالعواااااااااااااافي
وA>K>R
مصرين اني اسوي اكله
بصراحه جربت السويس رول هذا مره
عجبني طعمه وقلت انزله طولته وهي قصيره
ومقاديره اخذتها من النت وطبقتها وطلع لذيذ مرة
وخاصة لانه يالشوكولاته
المقادير:
ثلاث ارباع كوب سكر
اربع بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاث ارباع الكوب دقيق منخول
يضرب البيض جيدا حتى ينتفششش
ثم نضيف السكر حتى يذوب داخل البيض
وبعدين الدقيق شوي شوي
وتجهزين الصينيه بورق الزبدة وتصبين فيها الخليط
وتخبز
وإذا انتهت الكيكة اقلبيها على قصدير مرشوش بالسكر
وادهني وجهها بالمربى إللي تحبين
وابدأي لفيها بحذر
واتركيها بالقصدير في الثلاجة حتى تتماسك
وبعدين شيلي القصدير وقطعيها
وقدميها للحبايب..
اتمنى يعجبكم
وبالعواااااااااااااافي
ماشاء الله الاطباق كلها تفتح النفس والموضوع روووعه
انا اختار ميك اب ارتست او دردشة مطابخ اذا كان يسمح لها وقتها ودي تتحفنا بطبق من ايديها الحلوه بعد الغياب الطويل
انا اختار ميك اب ارتست او دردشة مطابخ اذا كان يسمح لها وقتها ودي تتحفنا بطبق من ايديها الحلوه بعد الغياب الطويل
الصفحة الأخيرة
رجعت لكم ..وأنا عند وعدي:35:
مع طبق بسيط.. أتمنى ينال اعجابكم..
وهو .. معكرونة بالبشاميل
أكيد كل وحدة لها طريقتها فيها.. بس أول شي خلوني أقولكم عن المعكرونة بالبشاميل بالمواصفات اللي أحبها << حشا ماصارات معكرونة عروس هههههههههههه
ما أحب فيها خضار .. وأحبها باللحم أو الدجاج المفروم..وأههههم شي ما تكون ناشفة..أحب المعكرونة تكون متسبحة بالبشاميل وتذوب مممممممم
واليوم الطريقة بتكون بالدجاج المفروم<< مادري يمكن تستغربون لأن الأغلب يسوييها باللحم المفروم بس بعد بالدجاج والله لذيييذة !!
وخلوني أبدأ معاكم..
المقادير::
كيس معكرونة (500 غ)
دجاج مفروم 400 غ عادي تسوونة بالطريقة العادية . تحمسون بصل وشوي ثوم وتحطون الدجاج وتقلبون حتى ينشف شوي .. وتحطون البهارات اللي تحبونها..
مقادير البشاميل::
((بتلاحظون كميتة كبيرة .. مثل ما قلت لكم .. لا تستغربون)) .. وللأمانة مقادير البشاميل خذتها من أحد المواقع بس غيرت شوي عليها..
6 أكواب حليب بودرة مخلوط مع الماء (كل كوب ماء 3 ملاعق كبيرة حليب)
1 كوب(200 غ) مارجرين .. وهذي صورتة..ممكن بدالة زبدة..بس المارجرين أخف..
1 كوب دقيق .
ملح وفلفل أسود.
الطريقة::
- نسلق المعكرونة عادي..
- هذي الحشوة مع البشاميل..
- نخلط المعكرونة مع كمية من البشاميل حتى تصير بهذا الشكل..
- نحط نص مقدار المعكرونة في صينية بايركس ونصب شوي بشاميل..
- نوزع الدجاج المفروم المطبوخ..
- نحط باقي المعكرونة.. ونصب باقي البشاميل..
يتبع..