قوالب السليكون ماتتحمل الفرن اللي يشتغل على غاز لانها بتذوب
بس الفرن الحراري اللي يشتغل على كهرب عادي تتحمل
بس الفرن الحراري اللي يشتغل على كهرب عادي تتحمل
الصفحة الأخيرة
1-تحتاجين الى قالب سيلكون
2- ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي.
( فقط ضعى بودرة الكاكاو معى 2 ملعقة لبن وقطعة زبد صغيرة جدا وحركى باستمرار على حمام مائى)
3-ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب
4-ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه.
علشان الشكل يطلع مظبوط معاكى
5-بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
6-ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريمالفانليا
7-ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح
وكاكاومبشور جوز هند وتوفي سائل او كراميل
8-ثم تكررين العملية تضعين ايس كريمثم فول سوداني غير مملح وتوفي او كراميل
9-وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ او طبقة من الكيك او بسكؤيت مطحون مضاف اليه قليل من الزبدة
10-ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء"
وبالهناء والشفا