السلام عليكم
غالياتي السنعات
انا من مده مشتهية ورق عنب حااامض وذايب
ودي اسويه بس قبل ابغاكم تعلموني
وش احسن نوع ورق عنب يعني اسم الورق نفسه
كمان وشلون يطلع معي ذايب ومستوي مضبوط وبدون خيوط لاني مره سويته وطبخته 3 ساعات ولا فاد ماذابت خيوطه
غير كذا كم اخليه على النار ووش رايكم بالكاتم ؟؟؟ واللي يطبخونه بالكاتم وش يحطون عليه ثقل عشان مايتفكك الورق ؟؟؟
ياكثر اسئلتي فقعت روسكم بس وش اسوي مال غيركم
ايه قبل انسى وشلون تفرزنونه يعني تخزنونه بالفريز؟؟
وشكرا مقدما
والله يجزاكم خير ويصلح عيالكم ويسخرلكن رجالكن >>> احلى دعوه
سحر البنفسج @shr_albnfsg
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
علك لامي معلوك
•
احسن ورق عنب قودي وسلقيه اشوي قبل ما تلفينه يعني اسلقي ورق العنب اذا طلعتيه من العلبة والقدر الكاتم منتاز بس لاتكثربي المويه ولاتحطي عليه اي ثقل وسلامتك ان شاء الله اسويه وانزله بس ادعيلي انه تتسهل واشتري كاميره
علك معلوك
مشكورة يالغاليه جزاك الله خير
اول مره ادري ان الورق ينسلق قبل اللف ,, اجرب واشوف مع انها دخلت مزااااجي مره
الباقيات وينكم
مشكورة يالغاليه جزاك الله خير
اول مره ادري ان الورق ينسلق قبل اللف ,, اجرب واشوف مع انها دخلت مزااااجي مره
الباقيات وينكم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ورق عنب اورلاندو
نقعيه بالماء الفاتر حتى تنزل المواد الحافظه منه لمدة ربع ساعه
اغسليه
ومره ثانيه رجعيه للماء الفاتر واتركيه لمدة عشر دقائق
بعد ماتجهزين الخلطه وتكون بارده حتى تتماسك معك ابدئي باللف والورق ما زال في الماء حتى يحتفظ برطوبته ولا يجف عند طبخه
كل 10 حبات اربطيهن بخيط حتى لا يتفكك
اذا تريدين طبخه بالكاتم صفيه بشكل طولي وبعد ماتنتهين صبي عليه ماء مغلي حتى مايأخذ وقت بالطبخ
الماء يكون فوق ورق العنب مقدار 3سم
مدة طبخه بالكاتم نصف ساعه الى ساعه
اتمنى اني اجبت على اسئلتك حتى افوز بدعوتك:D
ورق عنب اورلاندو
نقعيه بالماء الفاتر حتى تنزل المواد الحافظه منه لمدة ربع ساعه
اغسليه
ومره ثانيه رجعيه للماء الفاتر واتركيه لمدة عشر دقائق
بعد ماتجهزين الخلطه وتكون بارده حتى تتماسك معك ابدئي باللف والورق ما زال في الماء حتى يحتفظ برطوبته ولا يجف عند طبخه
كل 10 حبات اربطيهن بخيط حتى لا يتفكك
اذا تريدين طبخه بالكاتم صفيه بشكل طولي وبعد ماتنتهين صبي عليه ماء مغلي حتى مايأخذ وقت بالطبخ
الماء يكون فوق ورق العنب مقدار 3سم
مدة طبخه بالكاتم نصف ساعه الى ساعه
اتمنى اني اجبت على اسئلتك حتى افوز بدعوتك:D
راحتي جنتي :وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ورق عنب اورلاندو نقعيه بالماء الفاتر حتى تنزل المواد الحافظه منه لمدة ربع ساعه اغسليه ومره ثانيه رجعيه للماء الفاتر واتركيه لمدة عشر دقائق بعد ماتجهزين الخلطه وتكون بارده حتى تتماسك معك ابدئي باللف والورق ما زال في الماء حتى يحتفظ برطوبته ولا يجف عند طبخه كل 10 حبات اربطيهن بخيط حتى لا يتفكك اذا تريدين طبخه بالكاتم صفيه بشكل طولي وبعد ماتنتهين صبي عليه ماء مغلي حتى مايأخذ وقت بالطبخ الماء يكون فوق ورق العنب مقدار 3سم مدة طبخه بالكاتم نصف ساعه الى ساعه اتمنى اني اجبت على اسئلتك حتى افوز بدعوتك:Dوعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ورق عنب اورلاندو نقعيه بالماء الفاتر حتى تنزل المواد الحافظه منه...
انا استخدم (حدائق امريكا) اسفه ما اعرف اكتبه بالانجليزي ثقافتي فرنسي:D
المهم لا اسلقه ولا شي افكه والف وارص بس بقدر عادي ولما ارصه واخلص اخذدبس رمان مقدار فنجان شاي (استكاله شاي) ومثلها او ازود بربع فنجان عصير ليمون واخلطهم مع بعض واحطهم على الورق العنب زيدي الكميه كل مكان ورق العنب كمية اكبر او حسب ما تحبين واحط مويه مغليه عليه وعلى النار فوق البتجاز الصغير اول ما اشوف المويه تغلي ارخي النار عنه واخليه ساعه ونص او ساعه حسب الكميه اواذا ابغاه مهري مره ازود المده وبالعافيه عليك.
المهم لا اسلقه ولا شي افكه والف وارص بس بقدر عادي ولما ارصه واخلص اخذدبس رمان مقدار فنجان شاي (استكاله شاي) ومثلها او ازود بربع فنجان عصير ليمون واخلطهم مع بعض واحطهم على الورق العنب زيدي الكميه كل مكان ورق العنب كمية اكبر او حسب ما تحبين واحط مويه مغليه عليه وعلى النار فوق البتجاز الصغير اول ما اشوف المويه تغلي ارخي النار عنه واخليه ساعه ونص او ساعه حسب الكميه اواذا ابغاه مهري مره ازود المده وبالعافيه عليك.
راحتي جنتي
مشكورة ياقلبي
وبإذن الله فزتي بدعواتي
والله يسخرلك ابو الشباب ويعمي عيونه عن غيرك
بس الغريب انه ماينحط فوقه ثقل بالكاتم مااستوعبت
معقوله مايتفكك
مشكورة ياقلبي
وبإذن الله فزتي بدعواتي
والله يسخرلك ابو الشباب ويعمي عيونه عن غيرك
بس الغريب انه ماينحط فوقه ثقل بالكاتم مااستوعبت
معقوله مايتفكك
الصفحة الأخيرة