منى سلمان :

كل عام وانتتم بخير انا في عيد الضحيه نعمل فته على الغداء نسلق اللحم ونعمل خبز رقيق اسمه صاج عباره عن طحين وماء وملح تعجن وترق وتخبز على الصاج الحديد ثم نقطع الخبز قطع صغيره و توضع فيصحن الرز وتشرب بمرق اللحم ونضع الرز الابيض فوقه ثم اللحم ندق ثوم وفلفل اخضر يقطع صغير ونضع ملح و عصير ليمون وقليل من المرق ويشرب الرز يوضع على الوجه وصحه وعافيه

كل عام وانتتم بخير انا في عيد الضحيه نعمل فته على الغداء نسلق اللحم ونعمل خبز رقيق اسمه صاج عباره...