يعني العويله مثلي وما بدها تقوم من بدري تطبخ ولاصقة بالمخده :hahaha:
كفايه تهزيء فيا
وهذي المقادير
لحمة مفرومة نيه
بهارات ( فلفل اسود واحمر ملح زنجبيل قرفة جوزة الطيب ثوم )
حطي المقادير على قد كمية المفروم
بصل شرائح
طماطم شرائح
بطاطس شرائح اذا بدك
كاسة ونص مويه حارة معاها حبة ماجي
أخلطي المفروم مع البهارات واعمليه على شكل قطع كباب صغيرة او على شكل كفته
ورصيها بصينية تيفال افضل
رصي الطماطم عليها ومن ثم البصل واذا حبيتي تضيفي البطاطس اغرسيها في الاطراف
في ناس بيحبو يضيفو ملعقة سمن على الوجه وانتي براحتك وكاسة المويه تضاف قبل ما تدخليها الفرن
هذا شكلها قبل الفرن وتقدري تجهزيها بالليل وتغطيها بنايلون وتحطيها بالثلاجة بالليل
بس يجي بكرا حطيها بالفرن واعملي رز ابيض او اصفر
او مع الخبز
وبس شكراً:cook: