اسرع مكرونة
مكرونة حسب عدد الافراد مثلا 150غ لفردين
علبة طماطم مقطعة
2م\ك بصل يابس
2م\ك بقدونس ناشف 2م\ك خضار مشكل ناشف
ربع كأس زيت الزيتون او زيت عين الشمس
م\ص من التوابل(كاري+فلفل اسود+كمون+ كركم او عصفر+ملح+ببريكا)
2كوب عصير الطماطم
انقعي كل الخضار اليابسة في كأس ماء وفي الاثناء سخني الزيت وقلبي المكرونة بعد غسلهابماء دافىء ثم اضيفي كل التوابل وصفي الخضار واضيفيها (احتفضي بماء المنقوع)
قلبي بأستمرار مع اضافة الطماطم واستمري بالتقليب حتى لاتلتصق المكرونة ثم ابدئي اضافة عصير الطماطم قليلا قليلا الى ان تنتهي ابقي راقبي وقلبي الى ان تقريبا تنشف المكرونة وقدميها والف عافية.
يفضل ان تؤكل ولاتتركيها حتى تبرد وجربي او الف عافية يارب
مكرونة حسب عدد الافراد مثلا 150غ لفردين
علبة طماطم مقطعة
2م\ك بصل يابس
2م\ك بقدونس ناشف 2م\ك خضار مشكل ناشف
ربع كأس زيت الزيتون او زيت عين الشمس
م\ص من التوابل(كاري+فلفل اسود+كمون+ كركم او عصفر+ملح+ببريكا)
2كوب عصير الطماطم
انقعي كل الخضار اليابسة في كأس ماء وفي الاثناء سخني الزيت وقلبي المكرونة بعد غسلهابماء دافىء ثم اضيفي كل التوابل وصفي الخضار واضيفيها (احتفضي بماء المنقوع)
قلبي بأستمرار مع اضافة الطماطم واستمري بالتقليب حتى لاتلتصق المكرونة ثم ابدئي اضافة عصير الطماطم قليلا قليلا الى ان تنتهي ابقي راقبي وقلبي الى ان تقريبا تنشف المكرونة وقدميها والف عافية.
يفضل ان تؤكل ولاتتركيها حتى تبرد وجربي او الف عافية يارب