سمك مقلي مع صلصله
**** يغسل السمك باماء والليمون حتى ينظف ثم يترك لينشف ليلا من الماء الزائد ،،،،،،،
ثم يتبل (( بالملح والفلفل الاسود والكزبره الجافه )) ويتر ك تقريبا لمدة 10 دقائق ثم يقلى بالزيت لكن مايكون الزيت واجد ......
***** نتخلص شوي من زيت القلي ونترك شوي علشان الصلصه ::: ونحمس فيه بصل مفروم وثوم حتى يتحمر ثم نضيف الطماطم المفرومه +صلصه طماطم +فلفل احمر+اجي نو موتو ويحرك ويترك حتى يتسبك جيدا ثم ثيضاف له السمك المقلي ويقلب فيه قليلا وترك شوي ثم يقدم مع الخبز او الارز البيض وكم يمكن ان يقدم لوحده ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، وبالعافيه
عاد تراني راح اكتبلكم في قسم المعجنات عن طريقة فطاير خييييييييييييال وحشواتها احلى وتراها جديده وروعه اححححححمممم تمدح
:17: :17: :17: :17: :17:
**** يغسل السمك باماء والليمون حتى ينظف ثم يترك لينشف ليلا من الماء الزائد ،،،،،،،
ثم يتبل (( بالملح والفلفل الاسود والكزبره الجافه )) ويتر ك تقريبا لمدة 10 دقائق ثم يقلى بالزيت لكن مايكون الزيت واجد ......
***** نتخلص شوي من زيت القلي ونترك شوي علشان الصلصه ::: ونحمس فيه بصل مفروم وثوم حتى يتحمر ثم نضيف الطماطم المفرومه +صلصه طماطم +فلفل احمر+اجي نو موتو ويحرك ويترك حتى يتسبك جيدا ثم ثيضاف له السمك المقلي ويقلب فيه قليلا وترك شوي ثم يقدم مع الخبز او الارز البيض وكم يمكن ان يقدم لوحده ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، وبالعافيه
عاد تراني راح اكتبلكم في قسم المعجنات عن طريقة فطاير خييييييييييييال وحشواتها احلى وتراها جديده وروعه اححححححمممم تمدح
:17: :17: :17: :17: :17:
الصفحة الأخيرة
***أرز ابيض بسمتي
ملح شوي زيت
*** بصل مفروم ناعم
ثوم مهروس
زيت
بيض
دجاج مسلوق (اضافي )
ملح
اجي نو موتو (اساسي ويعطي طعم )
فلفل اسود
فلفل احمر او شطه سومطره
صويا صوص
***** يسلق الارز مع شوي زيت وملح حتى ينضج
**** يحمس البصل والثوم مع زيت ثم يضاف البيض ويحرك حتى ينضج ،،،،،،
ثم يضاف الدجاج ثم باقي المقادير ويحرك ثم يقدم ساخناً
وبالعافيه وشكرا لمرور البنات وتشجيعكم لي وادلقيت تفاعل اكثر راح اكمل