طبخات مضبوطة

المروقوق طبعآ....تكشنين بصل تخليه يحمّر مو يحترق وبعدين تضيفين الثوم المبشور لا يحترق انتبهي وبعدين معجون طماطم ولازم يكون الزيت شوي كثير وبعدين البهارات وبعدين الدجاج تخلطيهم تخلطينهم وبعدين تحطين مويه على حسب الشخص وتخلينها ٣٥ د تقريبا او على راحتك بعدين تفتحين الغطاء بعد ما طفيتي النار وبعدين رجعي القدر النار بدون الغطاء وقطعي خبز واخلطي وقطعي واخلطي وخلاص لين تحسين الخبز شرب المويه كلها بس يبغى مويه ثقيله خليها عادي وبالف عافيهه♥️♥️اللي يخلي المروقوق حلو ليمون اسود ومعجون طماطم♥️ ادعي لي